屋顶以前漏雨的位置得重新补好,侧墙靠近排档后院的地方则开一道小门,既方便人来回,也能直接从后厨传菜。除此之外,不做什么精装修,只把仓房里该清的清掉、该修的修好,再添上桌椅,基本就能直接用了。
接下来几天,后巷里一直没断过敲敲打打的动静。
屋顶漏过雨的地方重新换了几块瓦片,墙角堆着的旧木箱和破渔网也陆续被搬了出去。等灰尘全部清理干净后,下面发灰的石板地面也终于重新露了出来。
靠近后院的侧墙上,也按照之前商量好的位置开出了一道窄门。
新做的门框还带着木料刚刨过的气味,推门出去就是老周排档的后院,从后厨往侧厅传菜一下方便了许多。
等木匠把四张新桌和配套的长凳送过来后,侧厅也算正式收拾妥当。
桌子都是最普通的硬木做的,没有雕花,也谈不上多讲究,但胜在结实耐用。桌面打磨得十分平整,平时沾上汤水油渍,擦起来也方便。
四张新桌摆开以后,小满站在侧厅中间认真数了一遍,又扭头看向原来的前堂。
“八张加四张……”
“十二张。”
她顿时喜笑颜开。
周浪站在新开的侧门旁,往侧厅里看了一圈。
四张桌子摆进去以后,地方刚好利用得差不多,中间和靠墙的位置都留出了正常走动、端菜的过道,不会显得拥挤。
虽然谈不上气派,但拿来做排档绰绰有余。
“明天直接开始用吧。”
新侧厅启用的第一天,排档刚一开门,外面便已经来了几拨客人。
一个穿粗布坎肩的熟客正准备往前堂里去,小满已经迎了上来。
“这边还有位置。”
她把几个人带过后院的小门,直接进了侧厅。
四张新桌整齐摆在里面,晨光从侧窗照进来,落在刚打磨没几天的桌面上。
那汉子环顾了一圈,有些意外。
“老周这是扩地方了?”
“嘿嘿,刚收拾好。”
小满把人安排坐下,又赶去招呼后面的客人。
没过多久,侧厅四张桌子便陆续坐上了人。
有附近的熟客,也有开海节以后慕名找来的外地客商。原来前堂的八张桌同样渐渐坐满,整个排档比以前热闹了不少。
十二张桌一起转起来以后,小满明显比以前忙了许多。
前堂有人结账,侧厅又有人点菜,她抱着账本来回穿过那道新门,多少有些手忙脚乱。
不过和以前八张桌一坐满,客人就只能全堵在门口相比,现在总算多出了不少余地。
不过到了饭点,十二张桌依旧很快坐满。
门外虽然还有人在等,却只剩下几小拨了。小满手里的等位木板,也终于不用再像前几天那样写得密密麻麻。
一个穿短裙的妇人带着两个孩子进门时,侧厅正好空出一张桌。
小满很快把人领了过去。
妇人坐下以后,四处打量了一圈。
“地方宽敞了不少啊。”
等饭点过去,排档才渐渐清静下来。
周浪来到侧厅门口。
四张新桌已经沾上了第一天营业留下的油印和水渍,原本那股新桌子的生硬感也跟着淡了不少。
这样看着,反倒顺眼多了。
下个月金牙那十桌宴席,总算是有地方摆了。
晚上收店以后,周浪顺手看了一眼随身鱼塘。
那条潮纹石斑仍在基础海水区里游得好好的,养了几天,状态几乎没有变化。
确认没什么问题后,他很快收回了注意力。
前堂里,小满正把等位木板收进柜台后面。今天最后一个名字已经被划掉,她又朝新侧厅看了一眼,明显十分满意。
“总算不用一开门就写满一整块板了。”
周浪站在侧门旁,也朝那那里看去。
眼下店里的位置,总算暂时够用了。
至于接下来——
随身鱼塘里那条二阶潮纹石斑,也该想想怎么吃了。

