“你这跟做实验一样。”
“买菜就是实验。变量控制,颜色、硬度、切面、气味。控制好了,做出来的东西不会差。”她把颜色深的那根胡萝卜放进篮子,然后又拿了一盒草莓。
草莓用透明塑料盒装着,她每一颗都翻过来看底部。
有一颗底部发霉了,她把整盒放回去,换了另一盒。
“发霉的草莓不能买。霉菌会通过空气传播,同一盒里其他草莓可能已经有菌丝了,只是肉眼看不到。”
“你连菌丝都知道。”
“高中生物。霉菌的无性繁殖靠孢子,孢子肉眼不可见,但菌丝肉眼可见。生物老师讲霉菌那一章的时候,PPT上放了一张发霉草莓的显微照片。当时觉得恶心,现在觉得有用。”她把合格的草莓放进篮子,往冷冻区走。
冷冻区在超市最里面,冷气比外面更足,冰柜的玻璃门上凝了一层白霜。
她拉开玻璃门,冷气涌出来,她眯了一下眼睛。
在速冻水饺的货架前弯下腰,一排一排看过去,猪肉白菜、韭菜鸡蛋、三鲜。
她拿起一包猪肉白菜的,翻过来看配料表。
看了一会儿,放回去。
又拿起另一包,这次看的是营养成分表。
“这包钠含量比那包低百分之二十。”她把水饺放进他的篮子,“你低血糖不用吃太咸,但饺子还是要有。水烧开,饺子放进去,浮起来加半碗凉水,再浮起来再加,三次之后捞出来就能吃。”
“你上次说过。三起三落。”
“对。你记住了。”
“记住了。饺子三起三落,粥要稠不要稀,鸡翅有淤血不能买,青菜要翻过来看背面。”他一口气说完,手肘搁在推杆上,“你每次教的我都记住了。”
她低下头,嘴角那个弧度又来了。
她把篮子放在他的篮子旁边,两个篮子并排,她的篮子里只有几样东西,他的篮子里已经快满了。
她伸手把两篮东西重新分配了一下,让重量均匀。然后推着购物车往前走,经过调味品货架的时候停了一下,拿起一瓶酱油看配料表。
“上次那瓶快用完了,这次买低盐的。低盐酱油钠含量比普通酱油少百分之三十。”她把酱油放进篮子,又往前走。
在面食区拿了两包挂面,还是上次那个牌子。
她上次在超市举着手机算了半天钠含量才选中的那个。
这次不用再算了,直接拿。
收银台前人不多。
她在前面,把篮子里的东西一件一件往传送带上放。
鸡翅、小油菜、菠菜、胡萝卜、草莓、速冻水饺、挂面、低盐酱油。
收银员是个年轻姑娘,扫条码的动作很快。
苏眠从大衣口袋里掏出钱包,沈默伸手按住。
“我来。”
她抬头看他。“上次你请了。”
“上次是上次。”他把手机付款码打开,对准扫码器。滴的一声,付完了。她把钱包收回大衣口袋,没有争。“那下次我来。”
“好。”
沈默拎着两个袋子走出超市。
冬天的天黑得早,路灯已经亮了,橘黄色的光照在路边残留的雪堆上。
他两只手各拎一个袋子,她走在他左边。
过第二个路口的时候,他主动放慢了脚步。
她没有拉他的袖子,但看了他一眼,那个眼神的意思是“你今天怎么走这么慢”。然后她跟着放慢了脚步。
两个人以同样的步频走过斑马线。
到公寓楼下。
他把袋子放在台阶上,从口袋里掏钥匙。
她站在旁边,呼出的白气在路灯下一团一团的。
“今天买的东西够吃一个星期。鸡蛋每天一个,青菜先吃小油菜再吃菠菜,小油菜放久了会黄,菠菜耐久一点。鸡翅可以分两顿,一次做六个,另一盒冷冻。饺子在你最懒的时候吃。”
“什么叫最懒的时候。”
“就是连挂面都不想煮的时候。”她把围巾往上拉了拉,只露出眼睛。
那双深褐色的眼睛在路灯下颜色更淡了,像被水稀释过的咖啡。“上去吧,我回宿舍。”
“你不上去?”
“今天不。周婷过生日,寝室约了六点吃饭。”她转身要走,又停下来,回头看他。“冰箱里的老干妈别扔,还没过期。但每次用干净的筷子夹,不要用吃过的筷子直接伸进去,会污染,整瓶就坏了。”
她说完往宿舍方向走了。
帆布鞋踩在残留的雪上发出咯吱咯吱的声音。
沈默拎着袋子上楼,开门,开灯,把东西一样一样拿出来放进冰箱。
鸡翅放冷冻格,小油菜和菠菜放冷藏格下层,胡萝卜放在鸡蛋旁边,草莓放最上面那层。
他放草莓之前在保鲜盒底下垫了一张厨房纸巾。
草莓不能沾水,沾水容易烂。
她上次说的。
他记住了。

