周德贵的出现让苏晨心里多了很多疑问。

但眼下没有时间细想——因为陈思远又出手了。

这一次不是写文章，而是直接在社交媒体上发了一段视频。

视频里，陈思远站在一个设备精良的专业厨房里，穿着雪白的厨师服，身后是两个帮厨。台面上一字排开十几种刀具，在灯光下闪着寒光。灶台上摆着低温烹饪机和各种分子料理工具——温度计、量杯、真空密封袋。

他面对镜头，语气很平静，但每一句话都带着刺。

最近网上关于路边摊厨师的讨论很多。我不想参与口水战——但有些话我必须说。

我看了沈瑶老师的文章。她说那个叫苏晨的厨师是——我尊重沈老师的判断。但和之间，差的是真功夫。

有人问我敢不敢和苏晨比一场。我的回答是——我不是不敢，而是觉得没有必要。一个路边摊厨师和一个专业厨师比厨艺，就像让一个野球手和职业拳击手上擂台——结果不重要，过程不安全。

视频里的陈思远微微笑了一下，那种笑容让苏晨想起夜市上刘胖子挑衅他时候的表情——居高临下，胜券在握。

但如果苏晨本人觉得自己足够强——我很乐意给他一个证明自己的机会。临江市下个月有一场美食公开赛，公开的、透明的、有专业裁判的。如果他敢来——我就敢应。

视频最后，陈思远微微鞠了一躬。

期待与苏晨切磋。

视频发布后两小时，播放量破了五十万。

评论区炸了。

陈师傅大气！给年轻人一个学习的机会！

路边摊VS专业厨师——这场面我太想看了。

苏晨敢接吗？

别开玩笑了，人家一个摆摊的怎么敢跟省级获奖厨师比？

苏晨加油！我支持你！

陈思远这是以大欺小吧？

摆摊的怎么了？就不能有点自知之明？

赵蕾打电话给苏晨的时候，声音在发抖。

不是害怕——是气的。

他这是逼你上擂台！赵蕾说，他在那个视频里说不是不敢，是没有必要——意思就是他不配让我主动挑战，但他要是敢来我就教他做人。太欺负人了！

苏晨坐在地下室里，手机开着免提。

你冷静一下。

我冷静不了！赵蕾说，他现在在全网嘲讽你——你的评论区已经沦陷了！你知道吗？

知道。

你知道还这么淡定？！

苏晨沉默了两秒。

赵蕾——你知道我为什么一直在做馄饨吗？

什么？

馄饨——皮薄、馅大、汤鲜。苏晨说，这是我爷爷教我的第一道菜。我从第一天摆摊开始，每天做的第一件事就是包馄饨。做了快两个月了。

这和陈思远有什么关系？

没关系。苏晨说，但我想说的是——不管网上怎么说，我每天做的馄饨味道没有变过。陈思远发视频之前——我的馄饨是这个味道。他发视频之后——我的馄饨还是这个味道。

赵蕾那头安静了一下。

你的意思是——不管他怎么挑衅，你都不回应？

我没说不回应。苏晨说。

那你——

他说美食公开赛——那个比赛我知道。苏晨说，临江市每年办一次，公开报名，任何人都可以参加。

你要去？

如果我去——不是为了回应他。苏晨说，是为了验证我自己。

赵蕾深吸一口气。

你到底怎么想的？

苏晨站起来，走到窗边。地下室的窗户很小，只能看到路人的脚。

我在想——爷爷教了我很多东西，但爷爷不是专业体系出身。他教的是——怎么选食材、怎么掌控火候、怎么用心做菜。但沈瑶和周德贵都说了——我缺。陈思远也说了一样的话。

所以？

所以我想去看看——专业的厨师是怎么做菜的。苏晨说，不是为了赢他。是为了看看——我离还有多远。

赵蕾沉默了很久。

然后她说了一句话：好。你去。我帮你准备。

准备什么？

准备——让所有人看到你真正的样子。赵蕾说，他不是在社交媒体上挑衅你吗？你不是要上台做菜吗？——我帮你把整个过程记录下来。让所有人看看——一个路边摊厨师，站在专业赛场上，到底是什么水平。

苏晨想了想。

可以。但有一个条件。

什么条件？

别搞花里胡哨的。苏晨说，拍做菜的过程。不用加特效、不用配煽情音乐、不用写煽情文案。我做什么菜——你就拍什么菜。

赵蕾笑了一下。

行。就像你做菜一样——实话实说。

苏晨挂了电话后，打开手机看了看评论区。

赵蕾的账号下已经涌入了大量评论——有支持的，有嘲讽的，有看热闹的。

有一条粉丝评论引起了他的注意：

我就是南门夜市的常客。苏晨做菜我看了两个月——他每次做菜的专注程度，不像是在摆摊，像是在完成一件很重要的事。不管你们怎么看，我觉得他比很多大饭店的厨师用心。

这条评论下面的回复有三十多条，大部分在争论，但有几个人说了一句类似的话：我也是他的常客——菜确实好吃。

苏晨看完这些评论，把手机放在桌上。

老马这时候推门进来。

我听说了。老马把一袋猪肉放在桌上，陈思远那个事。

你怎么想？