“三天后,我会带着证据去面馆找你。”
赵正回到面馆时,方远正在门口搬面粉。
“怎么这么晚?”
“讲座结束晚。”
“你去听讲座,还是去砸人家的场子?”
“没有砸。”
阿强从后厨探出头。
“赵哥,你那张图画得真漂亮。”
“洗碗。”
“我先问一句。”
“问完洗碗。”
“苏老师有没有把你留下当助教?”
“没有。”
“有没有请你吃饭?”
“没有。”
“有没有说你很厉害?”
“没有。”
阿强缩回去。
“那就没意思了。”
方远把面粉袋放到地上。
“他说了什么?”
“让我等三天。”
“等什么?”
“查证。”
“查证你画的图。”
“对。”
方远拍了拍手上的面粉。
“那你这三天别老想着图,先把店里的活干完。”
“我会干。”
“你这副样子,明显没把心放在店里。”
“心在哪里?”
“我哪知道,你以前不是总盯着出口吗?今天是不是盯着白板去了?”
赵正看他。
“你观察得不错。”
“少来。”
方远推开后门。
“下午有三桌预订,阿强负责点单,你负责后厨。”
“可以。”
“还有,今天不许把厨房改成军营。”
“厨房流程有问题。”
“哪里有问题?”
“面粉、蔬菜、肉料摆放混乱。”
“那你说怎么摆?”
“按使用频率排列。”
“已经排列了。”
“谁排的?”
“我。”
“你把辣椒放在最里面。”
“我不常用辣椒。”
“客人常用。”
方远被堵了一下。
“那你改。”
“需要先问你。”
“你现在学会问了?”
“赵桂芳教的。”
“这位大姐教你的东西,比我多。”
“她教的是过日子。”
“过日子比打仗难。”
阿强端着菜盆出来。
“方老板,你终于承认了?”
“我什么时候否认过?”
“你上次还说自己单手能打三个。”
“这是两回事。”
赵正把围裙系好。
“今天先按原流程。”
方远点头。
“对,别急着改天下。”
下午两点,客人少了些。
赵正洗完一摞碗,把手机放在桌边。
手机屏幕上,是赵小川发来的电子书。
《秦代考古基础》。
《秦汉制度史概论》。
《秦代文字与出土文献》。
方远端着面碗走过来。
“你还真开始看了?”
“要看。”
“你不是说自己对秦朝熟得很?”
“熟悉过去,不等于掌握现在的证据。”
“你也会承认自己不懂?”
“现代考古的判断方式,我不熟。”
阿强把抹布搭在肩上。
“那苏老师要查你?”
“她查图。”
“查图就是查你。”
“不是一回事。”
“怎么不是?”
“图若正确,只能说明判断有效。”
“不能说明你是秦始皇?”
赵正拿起水杯。
“不能。”
阿强张了张嘴。
方远把他拽到一边。
“你别什么话都往外说。”
“店里又没人。”
“墙有耳朵。”
赵正翻开电子书。
“现代人说话,比秦人更快。”
方远坐到旁边。
“你真觉得这三天有必要?”
“有。”
“你怕她查出什么?”
“她查不出我的来历。”
“我问的是,你怕她查出图错?”
“错了便认。”
“那你在等什么?”
“等图对。”
“你不相信自己?”
“我相信记忆。”
“那不就行了?”
“记忆不是证据。”
方远没说话。
赵正翻过一页。
书上写着,考古学判断需要遗址、遗物、文献和环境资料相互印证,单独一项不能直接推出完整结论。
赵正看了很久。
阿强凑过来。
“这书你看懂了?”
“能看。”
“简体字都认全了?”
“常用字已经掌握。”
“昨天‘遗址’两个字你还问我。”
“昨天是昨天。”
方远拿起书看了两眼。
“你看这个干什么?”
“补知识。”
“你不是秦朝人吗?”
赵正抬头。
“你也开始这样问?”
“我只是顺嘴。”
“顺嘴也要有分寸。”
“行行行。那你说,考古和你以前做事有什么区别?”
“过去看结果。”
“现在呢?”

