肖福来指向登记表。

“昨天下午，票包封存前只有三个人进过库房。老赵、范主任、周顺。

范主任签字时在厂办开会，时间能对上。老赵若想偷票，没必要给自己留下同号旧票。”

周顺后退半步。

“你什么意思？”

“意思是，你手不干净。”

众人同时看过去。

周顺脸色煞白。

肖福来又拿起那枚封存章。

“这枚章用的是红泥。旧票上的骑缝章，却是蓝泥补压的。后勤办公室只有临时领票台用蓝泥。昨天值台的人，是你。”

周顺转身便往门口冲。

保卫科两人一左一右，直接把他按在门框上。

从他棉袄夹层里，搜出二十六斤新肉票，还有三张没来得及报销的豆油票。

范长海一巴掌拍在账本上。

“为了几张票，你敢拿二十三桌接待开玩笑？”

周顺脸贴着门框，仍在喊：“我就是想换点钱！我没想坏大席！”

肖福来合上账本。

“拿走今天必须用的肉票，还说没想坏大席？这话留给保卫科吧。”

人被押走，票追回来了。

可采购时间已经耽误近一个小时。

肉要重新盖章、提货、运输，最快也得十一点半到厂。

宋怀民看了眼钟。

“开席两点。肉到了只剩两个半小时。”

“先做不等肉的部分。”

肖福来刚下令，侧库房忽然传来一声闷响。

紧接着，水声冲了出来。

马华掀开门帘，脸瞬间白了。

仓库上方的水管断开一道口子。水正对着货架往下冲。

泡好的百叶、腐竹、香菇和木耳，全泡进了地上的脏水。几袋用于勾芡和面点的淀粉也湿透大半。

“关总阀！”

几个人冲过去抢料。

水停下时，地面积了半指深。

马华捞起一袋百叶，袋口已经灌满泥水。

“全完了。”

角落里，一名叫罗强的后厨工低着头搬盆，嘴角却往上提了一下。

他在食堂干了六年，连小灶都没进去。

肖福来第一天来，便站在了主灶前。凭什么？

范长海摸着断管：“老化裂的？”

肖福来蹲下，用手指擦过断口。

切面平整，外层有连续的锯齿纹。

这是有人先用钢锯切去大半，只留一层薄皮。水压一上来，管子自然崩开。

距离开席，只剩两小时。

肖福来却站起身。

“现场别动。刘师傅，你留下清点损失。谁靠近水管，记名字。”

他趁众人搬运废料时，从面袋里抓了一把面粉，沿断管、墙角和后窗下薄薄撒开。

白粉落地，不仔细看根本发现不了。

罗强低头扫了一眼，又马上移开视线。

肖福来把临时采购协调单折好，装进口袋。

“我去仓库底下拿防潮备用料。以前留过一批，手续齐全。”

范长海一愣：“仓库底下还有料？”

“有没有，找过才知道。”

特殊采购簿已经在空间里翻开。

同等数量的百叶、腐竹、香菇、木耳和淀粉，正在生成调拨记录。

肖福来走到门口，又回头补了一句。

“刘师傅，水管边谁都不准碰。尤其别让人把断口收走。”

罗强搬盆的手停了一下。

肖福来放下门帘，鱼饵已经挂好。

现在就看那只狗，会不会趁主人不在，回来吃掉证据。