全自动一体机的功能就是这么变态。只要参数设定好,这台机器能把最繁琐的手工酿酒工序拆解成最精确的机械动作。破皮,除梗,压榨,发酵,一切都在密闭不锈钢罐体内完成。
伴随着低沉的电机嗡鸣,漏斗里的霜星黑皮诺被缓缓吞没。 出酒率系统写得很清楚,三斤葡萄出一斤酒。这三百斤极品黑皮诺,满打满算也就出一百斤原液。 但这仅仅是第一步。 陈东转身走向车间最深处的陈化室。那里并排摆放着系统出品的时间加速坛。大部分都在陈化惊蛰藏锋和寒杉。 “去,推个空坛子过来。”陈东吩咐道。 张铁推着一个小推车,将一个泛着古铜色光泽的加速坛运到十七号机的出酒口对接。 “老板,咱们这洋酒打算放多久?”张铁一边接管子一边问道。 陈东摸了摸下巴。老外喝红酒讲究年份,什么82年的拉菲。那是扯淡。 “调整加速比例为365:1。陈化一个礼拜。”陈东在加速坛的控制面板上输入参数。 外界一天,坛内一年。一个礼拜刚好是七年陈酿。对于极品黑皮诺来说,七年的时光足以让其强劲的单宁变得如丝绸般顺滑,花青素将彻底融入酒体,产生极其复杂的陈年香气。 等十七号机把一百斤红酒原液灌入坛中,陈东按下启动键。 加速坛表面闪过一道微光,随即恢复平静。 三百斤葡萄,成本三万。系统特供酵母,成本忽略不计。一百斤酒液,按照标准红酒瓶750毫升算,差不多能装66瓶。 光算物料成本,一瓶将近五百块。 张铁吐出一口烟圈,伸手拍了拍正在运转的十七号机外壳,又看了一眼旁边连接好的加速坛。 “老板,这洋玩意儿,打算叫个啥名?总不能叫陈记大葡萄汁吧?” 张铁咧着嘴乐了,“要我说,不如叫‘紫气东来’,接地气。” 陈东看了他一眼,懒得搭理这仿生人的土味审美。脑海中浮现出系统商城里那霜星黑皮诺如夜空星辰般的紫黑色果粒,以及冷浸渍时散发出的幽长果香。 “就叫星空吧。”陈东沉思片刻,开口说道。 “星空?这名字够文艺,老板就是老板。”张铁竖起大拇指 陈东拍了拍手,往车间外走:“你在这盯着点参数。” 陈东回到三楼办公室。推开门,在老板椅上坐下,拿出手机拨通了赵阔的电话。 “喂,忙啥呢?” “在对华南区的账。”电话那头传来敲击键盘的声音。 “账放一放,来我办公室一趟。”陈东挂断电话。 十分钟后,办公室的门被一把推开。 赵阔走进来,反手关上门。他往沙发上一瘫,扯松了领带,两眼放光。 “咋了东子?这是看兄弟我最近连轴转太辛苦,准备带我去放松放松?今天你请客?”赵阔搓着手,满脸期待。 陈东坐在办公桌后,翻了个白眼。 “你特么现在脑子里一天天就知道按摩。知不知道现在按摩容易进小黑屋。”陈东没好气道。 赵阔干咳两声,坐直身子:“不去就不去嘛,那大白天叫我过来干嘛?现在陈记集团火力全开,惊蛰和寒杉在全国市场杀疯了。咱俩躺着数钱就行,还有啥棘手的事?” 陈东从抽屉里拿出一份空白文件袋扔在桌上。 “安排设计部,出一款红酒瓶的设计方案。一周内交给我,我安排人去找代工厂打样开模。” 赵阔愣住了。 他看了看文件袋,又抬头看陈东,满脸疑惑。 “红酒瓶?你要搞果酒的新包装?”赵阔问道。 “不是果酒。” 陈东端起保温杯喝了口寒龙泉,“正儿八经的红酒。” 赵阔从沙发上弹了起来,几步走到办公桌前。 “东子,你没开玩笑?红酒?” 赵阔瞪大眼睛,“这玩意儿跟白酒完全是两个赛道。老外把持红酒市场几百年了,什么列级名庄,什么原产地风土,全是一套严丝合缝的鄙视链。咱们桂市这气候连根好葡萄藤都种不活,你去哪搞原浆?” “原料你别管,我自有渠道。” 陈东敲了敲桌面,“五粮的李耀华不是要拉我们出海吗?惊蛰是敲门砖,后续不做红酒太可惜了。” 赵阔深吸一口气。换做别人说这话,他早怼回去了。但眼前这人是陈东。 赵阔脸上重新浮现出笑容,越来越灿烂,最后忍不住搓了搓手。 “我就知道你小子憋着坏!连洋鬼子的饭碗你都要抢。行,这活儿我接了。你想要什么风格的瓶子?”赵阔拉开椅子坐下。 “极简,高级。” 陈东说出要求,“名字我定好了,叫‘星空’。瓶身不需要贴那些花里胡哨的纸质酒标。我要求把‘星空’两个字直接做成铂金浮雕,镶嵌在玻璃上。瓶底要做得极其厚重,拿在手里要有压迫感。” 赵阔皱起眉头思考片刻。 “铂金浮雕?这成本可就上天了。” 陈东靠在椅背上说道,“没事,先把设计方案做出来。” 赵阔点头道,“我这就回去召集设计团队闭门开会。一周内,绝对把方案端到你桌上。” 赵阔雷厉风行,拿起文件袋转身就走。 走到门口,他停下脚步回头。 “东子,这红酒你是不是已经酿下去了?” “在十七号机旁边的陈化室。”陈东没有隐瞒。 “多久开坛?” “刚好一周后。” “到时候我必须第一个尝。”赵阔咽了口唾沫,推门离开。 办公室恢复安静。 陈东调出系统面板。 全国各地的经销商打款速度非常快,生怕陈东断货。 现在二十台自动一体机每天能产出巨量的白酒。张铁带着仿生机器人专门负责物流装车。整个陈记集团的运转已经完全流程化。 陈东只需要把握大方向。 接下来的几天,和平镇依然热闹非凡。 陈东偶尔去水库钓鱼。果酒供不应求。王超群负责的二厂那边,工人们三班倒,几尊绿眼睛的奥特曼每晚照常亮起,成了和平镇一道独特的风景线。
