返回第333章 红酒酿造技术到手(1 / 1)开局继承酒厂:我是最强酿酒师首页

李建国抽了口烟,砸吧砸吧嘴,眼神往一厂的方向瞟了瞟,欲言又止。

陈东一看他这表情,乐了。“李局,这大热天跑一趟,不光是来视察路况的吧?上个月给您的那几箱寒杉喝完了?”

“寒杉平时招待够用了。”

李建国老脸一红说道,“就是吧……我这寻思着,惊蛰现在外面一瓶难求,黑市都炒到八千多了。你这能不能……给我匀两瓶?我按指导价给你转账,绝不占你便宜。”

“李局,您这就见外了。什么转不转账的。”

陈东吐出一个烟圈,冲不远处的舒清清招了招手,“舒秘书,去我办公室柜子里,拿一盒编号001批次的惊蛰,给李局放车上。”

李建国连连摆手,“这不行,该给钱得给钱,原则问题!”

“这是厂里的品鉴专用酒,非卖品,不走财务账。您拿去让老领导提提意见,这叫市场调研。”

陈东笑着拍了拍李建国的胳膊,“顺带帮咱们和平镇的产区打打广告。”

李建国听完,竖起大拇指,“小东,活该你发大财。这事我承你的情,以后县里有什么好政策,第一个落到你们陈记头上!”

送走喜笑颜开的李建国,陈东溜达回了一厂的三楼办公室。

脑海中,那道熟悉的机械音突然响起。

【叮!检测到旗下全品类酒水累计销售额突破一百亿元人民币。】

【进阶主线任务:百亿酒业帝国,已完成!】

【任务奖励发放中……】

【恭喜宿主获得:红酒酿造技术(高级)及配套系统专属酵母菌群!】

陈东嘴角勾起。这一刻,他等了太久,立刻闭上眼睛,调出系统面板。

一团暗红色的光芒在脑海中炸开,庞大的信息流顺着神经涌入记忆深处。

葡萄品种解析,除梗破碎工艺,冷浸渍法,苹果酸,乳酸发酵控制……一系列红酒酿造的核心知识,瞬间刻印在陈东脑海里。

这还不算完。

陈东睁开眼,目光落在系统空间里多出来的一个试管图标上。

【系统专属酵母菌群(红酒特供版):一种经过基因级定向培养的超级酵母。能在极短时间内最大化提取葡萄皮中的花青素与单宁。同时,该酵母耐高酒精度,可稳定将糖分转化为层次极其复杂的迷人香气。】

“好东西。”陈东摸了摸下巴。

老外喝红酒,讲究的是什么“风土”,“年份”,“橡木桶”。有了这超级酵母,再配合全自动控温蒸煮一体机和时间加速坛,他能把普通葡萄酿成琼浆玉液。

若是用极品葡萄呢?

陈东打开系统兑换商城,切到原料区。

往下划拉了一阵,目光锁定在两行新出现的物品上。

【血晶赤霞珠(极品):产自高海拔昼夜温差极大地带,果粒小皮厚,单宁极其强劲,富含特殊花青素。酿出的酒液如鸽血红般璀璨。售价:80元/斤】

【霜星黑皮诺(极品):极难伺候的娇贵品种,皮薄如蝉翼。带有迷人的樱桃、覆盆子与泥土混合芬芳,口感如丝绸般滑润。售价:100元/斤】

陈东看得直咂嘴。

真黑啊。这葡萄按斤卖,比市面上的高端进口车厘子还贵。

红酒的酿造出酒率,一般是三斤葡萄出一斤酒。按照极品黑皮诺的售价,光是一斤酒的原料成本就干到了三百块。

但转念一想,陈东乐了。

成本三百块算什么?挂上陈记的牌子,弄个高档玻璃瓶装进去,不卖老外个三五万一瓶,都对不起这“极品”两个字。

陈东关掉系统面板,揉了揉眼角。高级红酒酿造技术在脑子里过了一圈,信息量巨大,但他现在只想赶紧实操一把。

站起身,伸了个懒腰,陈东晃悠着下了一楼,直接穿过走廊,刷开无尘车间的密码门。

一进门,二十台全自动控温蒸煮一体机正悄无声息地运转着。指示灯闪烁。

角落里,身高一米八五的仿生人张铁正蹲在风口下面。戴着无菌帽,嘴里叼着一根还没点燃的华子,正低头抠着指甲盖。

看到陈东进来,张铁动作麻利地把华子别在耳朵后,站直了身子。

“老板,来视察啊?”张铁咧嘴一笑,露出一口白牙。

虽然是系统送的仿生人,但行为逻辑跟个老兵油子没两样,抽烟喝酒打屁样样精通,只要活儿干好,陈东也懒得管他。

“老张,去把十七号机腾出来。”

陈东指了指靠边的一台一体机,“今天不酿白酒,弄点洋玩意儿。”

张铁一愣,抓了抓头皮,“洋玩意儿?咱厂子要进军二锅头兑雪碧了?”

“别贫。”

陈东走到控制台前,熟练地输入覆盖指令,“清空管道残余,做一次深度高温杀菌,把蒸煮模块关闭,冷凝区降温待命。”

张铁见老板动真格的,立马收起嬉皮笑脸,在操作面板上一顿敲击。几分钟后,十七号机发出轻微的“嗤嗤”声,完成了自洁。

陈东背着手站在原料入口,闭上眼,用意念调出系统兑换商城。

【购买:霜星黑皮诺(极品)*300斤。】

【扣除现金:元。】

一阵空间波动闪过。十七号机的巨型进料漏斗里,凭空出现了一堆如同黑玛瑙般的葡萄。果粒饱满,表皮覆着一层薄薄的冰霜,散发着迷人的樱桃与覆盆子混合的果香。

陈东从漏斗边缘捏起一颗,塞进嘴里。

皮薄如纸,果肉瞬间在舌尖爆开,酸甜的汁液中夹杂着一种独特的泥土芬芳,余味绵长。

确实是极品。这玩意儿哪怕不酿酒,直接拿出去当水果卖,一斤卖个几百块也有的是富太太抢着买。

陈东满意地点头。他在脑海中再次点击,提取了【系统专属酵母菌群(红酒特供版)】。

手里凭空多了一个小玻璃试管。里面装着暗红色的粉末状物质。

“把这个加到发酵仓的注液口。”陈东将试管递给张铁。

张铁小心翼翼地接过,“老板,这啥?看着跟老鼠药似的。”

“你家老鼠药卖一万块一克?”

陈东翻了个白眼,“让你加就加。设置冷浸渍温度,5度,恒温保持48小时后转乳酸发酵。”