浅金色的鱼汤里盛着一片片白嫩的鱼肉,热气不断从碗口升起。邵川刚凑近一些,那股鲜香便已经迎面钻进了鼻子里。
“这颜色也是那条鱼熬出来的?”
“是啊,老板专门拿鱼骨熬的汤。”
邵川拿起勺子,先舀了一口汤送进嘴里。
汤还有些烫,他含在嘴里缓了缓才咽下。左手原本已经拿起筷子,这会儿却又放回到了碗边,紧接着连续喝了两勺汤。
看见小满正在收拾邻桌的碗筷,他便问道:“这里头还放了什么?”
“鱼骨,清水,加点海盐。”
周浪正好端着另一桌的菜经过,便接过了话。
“等骨头里的味道熬出来后,再下鱼片。你尝尝看鱼肉。”
邵川这才重新拿起筷子,从碗里夹起一片鱼肉。
鱼片虽然切得薄,夹起来却依旧完整,表面还裹着一层浅金色的汤汁。
他送进嘴里细细嚼了几下,很快又夹起第二片,这次连着一勺鱼汤一起吃了下去。
周浪将手里的菜送到邻桌,回来时,邵川已经端起了碗。
“你昨天要是卖给我,我就直接给酒楼送去了。”
邵川喝完碗里的汤,将空碗放下,忍不住笑了。
“幸好你没卖。”
“是吧?你今天这趟没白来吧?”
“没白来,值了。”
邻桌的客人听见两人说话,探头瞧了瞧邵川面前的空碗,又朝柜台上的新菜牌看去。
“小满,他刚才吃的就是那个金髓鱼片汤?”
“对,一金币一碗。”
“给我们也来两碗。”
小满朝后厨报了菜。周浪应了一声,刚回到灶边,靠门那桌又有客人举起了手。
“我这儿再加一碗!”
那人面前的汤碗已经见了底,同桌的同伴伸着勺子,连片鱼肉都没捞着,索性跟着补了一句:“两碗,我也要一碗。”
小满连忙应下,后厨很快又忙了起来。
周浪按着各桌点单的顺序,将鱼片一份份下锅。老葛把提前烫好的汤碗递到他的手边,鱼汤刚一盛好,小满便接过去端往了前堂。
邵川起身给她让开过道,来到门边以后,又回头冲周浪招呼了一声。
“下回来的时候,我把外港收鱼的厨子也带上,让他尝尝你的手艺。”
“行,带他来吧。”周浪正往碗里盛汤,笑着应道,“到时候看有什么好鱼,就给你们做什么。”
临近午市结束,装鱼片的瓷盘已经见了底。
周浪将最后一份鱼片下进锅里,顺口朝前堂交代了一声:
“小满,金髓鱼片汤卖完了,把牌子收一下。”
小满刚把木牌翻过去,一名才坐下的客人便忍不住问道:
“这就没了?我还想着尝一尝呢。”
“昨天就带回来这一条,鱼肉已经全部用完了。”
周浪端着最后一碗出来,把汤送到了先点菜的那桌,顺口解释了一句。
“那明天还有吗?”
“得等下次再出海钓了。要是还能碰上金髓鲷,一定再给你们做。”
那人朝邻桌的那碗汤看了看,只好先点了其他菜。
等最后几桌客人吃完离开,小满抱着钱匣回到柜台后面。今天一整个午市下来,里面已经收了十几枚金币。
她清点着钱,忍不住说道:
“早知道这么好卖,昨天你就该多钓几条回来。”
周浪正帮着收拾桌面,闻言笑了笑。
“哪有这么好钓?不过我下次再去试试。”
刚到手的【探潮·初级】正好还没用过。
周浪也想看看,下次再去灰潮礁,能不能借着这个技能找到更多的金髓鲷。
收拾完前堂,离晚市备菜还早。周浪拿上钓具,又跟小满交代了一声:
“我去趟码头,顺便到公会把去郡城的日子定下来。”
码头离店不远。他找了处不妨碍船只进出的位置,将钓组放进水里,发动了【探潮·初级】。
水面上船影交错,可鱼钩周围二十米内的水下动向,却随着【探潮·初级】发动一点点变得清晰。
那些原本藏在海水下面,只能靠经验判断的鱼群和水流变化,此刻都能直接感知到。
周浪握着钓竿,将钓组稍稍提起,顺着水流往左侧送了一点。鱼钩重新落下时,正好迎上一群游过来的鱼。
他又顺着鱼群移动的方向调整了一次,很快便摸到了这个技能的用法,脸上的笑意也越来越浓。
系统出品,必属精品。
周浪收回鱼钩,心里已经开始惦记灰潮礁了。
等从郡城回来,有着【探潮·初级】帮忙,再带上新得的三份万能鱼饵,正好可以去那边好好钓上一场。
他收好钓具,沿着码头去了钓师公会。
去郡城的日子,也该定下来了。

