院子里挂着气死风灯,照得亮堂。
五个人各自占着一块地方。
陈安迈过门槛,停在院子正中央。
他双手抱拳,冲着其中两人拱手。
“今天白天,多谢武痴前辈和厨圣前辈借力。要不然这第一天的场子,我还真不一定镇得住。”
武痴光着膀子,浑身肌肉虬结,手里盘着两个铁胆。
铁胆在掌心转得飞快,发出清脆的撞击声。
武痴咧嘴露出白牙:“你小子白天那一脚踢得还算有股狠劲。对付外面那帮杂碎,就得往死里整。不过你这发力技巧不到家,还得好好练练。”
旁边,厨圣穿着发黄的白大褂,手里提着一把菜刀,正在砧板上切萝卜。
刀光连闪,萝卜丝细如牛毛。
厨圣一边切一边搭腔:“那锅白粥熬得马马虎虎,火候还差三分。以后再遇到做饭的活,多放开心神,我让你看看什么是真正的厨艺。”
小医仙坐在一张石桌旁,穿着青布长衫,手里拿着一根银针,正在一具铜人身上比划。
“陈安现在的灵魂还不够稳固。你们俩白天接管身体,耗费了他不少精力。今晚必须抓紧时间调理。”
匠神蹲在角落,拿着锉刀对着生铁锉得火星四溅。
“调理归调理,基本功不能落下。这年代工业挂帅,没个手艺傍身,在轧钢厂里混不开。”
书灵一袭长衫,负手立在正房台阶上,眼神清明。
“粗鄙。蛮力与手艺固然重要,要在四九城立足,更需胸藏沟壑。大到国家政策,小到人情世故,全在书本之中。”
书灵走下台阶,手里多了一本泛黄的书册。
“按老规矩,五门功课,轮番来。”书灵把书册卷在手里,“你现在的各项融合度,都已经到了百分之七。只要跟着我们学,一点点把手艺刻进骨子里,融合度就会往上涨。”
陈安点头。
“等哪天到了百分之百,这些本事就彻底变成你自己的了。”书灵补充。
“来吧。”陈安应声。
场景一换,四合院变成了宽敞的练武场。
武痴丢掉手里的铁胆,大步走到陈安面前,二话不说,当胸就是一拳。
拳风呼啸,带着破空声。
陈安来不及躲避,只能抬起双臂交叉格挡。
沉闷的撞击声响起。
巨大的力道顺着小臂传导,震得陈安双臂发麻,整个人往后滑出两米,鞋底在泥地上犁出两道沟壑。
“太慢!下盘不稳,发力全靠死力气!”武痴大喝一声,欺身而上。
陈安咬紧牙关,脚下踩实,挥拳反击。
拳头还没碰到武痴的衣角,肚子上就结结实实挨了一脚。
陈安弓成大虾,连连倒退。
“别盯着我的拳头!看我的肩膀!肩膀一动,拳头就到了!”武痴指着自己的肩膀大喝。
陈安抹去额头的汗水,重新拉开架势。
这一次,他死死盯住武痴的肩部肌肉。
武痴右肩微沉。
陈安脑中做出判断,身体先于意识反应,猛地向左侧滑步。
拳风贴着他的侧脸擦过,刮得生疼。
陈安借着滑步的冲势,拧腰转身,一记手刀劈向武痴的脖颈。
武痴抬手挡下,点了下头:“这一下还有点意思。能看穿动作,还得跟得上速度。再来!”
一整套军体拳加上贴身短打,陈安练得满头大汗,肌肉酸胀。一招一式逐渐生出肌肉记忆,出拳的准度和力道明显提升。
练武场散去,眼前变成了一间热气腾腾的后厨。
厨圣站在一口大铁锅前,手里掂着长柄铁勺。
“刀工需要日积月累,今晚先练火候。”厨圣用铁勺敲了敲锅沿,“油温六成热,下葱姜蒜。听声音,看油泡。”
陈安站在灶台前,抓起一把葱花扔进锅里。
油锅里发出爆响,葱叶瞬间发黑,一股焦糊味升起。
“慢了!火候大了!”厨圣在一旁指点,“起锅,重来!要听葱花入油的第一声响,响声沉,说明油温不够;响声脆,才是下菜的好时机。”
陈安倒掉废油,重新起锅。
他眼睛盯着锅底的油泡,耳朵听着柴火燃烧的动静。
葱姜蒜下锅,“刺啦”一声脆响。
手腕一转,肉片下锅。
陈安学着厨圣的手法,手腕抖动,铁锅在炉火上翻飞。
“翻锅要用巧劲,靠手腕压锅沿,别生抬!”厨圣大声纠正。
陈安的手腕酸痛发胀,感觉像灌了铅。
他咬牙坚持,调整呼吸频率,强迫手腕适应那种韵律。

