他话锋一转，“我感觉，你好像不太懂管理运营。”

关海泉闻言，脸上泛起一丝苦涩，摆了摆手：“不是好像，是真不懂。我打小跟我爹在后厨学手艺，一辈子就琢磨怎么把酱煸得香、把面和得筋道，让我做面，我能拍胸脯保证；可一碰到算账、管店、搞营销这些事，我就有点抓瞎了。

更不要说，现在三家店面这么大的规模，我现在每天晚上都恨不得抽自己两巴掌，当初怎么就猪油蒙了心，一下子开了两个分店呢？”

“那你怎么不找个懂行的人来帮你打理？”朱胤泽放下筷子，看着他问道，“专业的人做专业的事，你只管把好味道关，剩下的交给别人，不就省心了？”

关海泉叹了口气，声音里满是无奈：“哪那么容易啊？不瞒您说，我去人才市场打听过，真正有本事的经理人，年薪都得大几万，我这小面馆一年赚的钱，还不够给人家发工资的。请不起，也不敢请啊。”

朱胤泽点了点头，像是随口一提：“既然你这么缺资金周转，又缺人打理，有没有想过找人投资？”

“投资？”关海泉愣了一下，随即苦笑，“谁会把钱投到我这小小的面馆里？又不是什么大生意，撑死了就是个街坊邻里常来的铺子……”

他忽然反应过来，眼睛一亮，紧紧盯着朱胤泽，“先生，您问这话……是什么意思？”

朱胤泽笑了笑，语气随意：“我手里正好有点闲钱，想找个靠谱的小生意投投。我这人懒，不懂什么公司管理，就想出点钱，每年等着分红就行。之前找了几个项目，人家都嫌我不管事，没谈成。”

关海泉整个人都僵住了，手里的茶壶差点没端稳，他盯着朱胤泽，声音都有些发颤：“先生，您……您没跟我开玩笑吧？”

朱胤泽脸上没了笑意，神色郑重地点了点头：“你看我像是开玩笑的吗？”

关海泉这才信了，激动得脸都红了，一把抓住朱胤泽的胳膊：“那……那您看我这生意怎么样？我从95年开始，直到现在这三家店，虽然规模不大，但味道是实打实的！您要是能出100万，我……我给您算百分之三十的股份，怎么样？”

他生怕朱胤泽反悔，语速都快了几分，“这钱我保证全投到店里，先把明年的房租结了，再请个好点的店长，绝对不瞎花！”

朱胤泽看着他急切的样子，笑了：“巧了，我正有此意。”

“真的？！”关海泉眼睛瞪得溜圆，激动得手都在抖，连忙拉着朱胤泽的胳膊，“快，快里边请！楼上有我办公室，咱好好聊聊细节！”

说着，他几乎是半拉半拽地把朱胤泽往楼梯口带，肖蔷在一旁看着这一幕，脸上带着浅浅的笑意，也跟了上去。

关海泉的办公室不大，就一张旧书桌，几个文件柜，墙上还挂着块“诚信为本”的牌匾。

两人坐下后，关海泉连茶都忘了倒，一股脑地把店里的账本、三家店的租赁合同全翻了出来，恨不得把家底都亮给朱胤泽看。

朱胤泽大致翻了翻，又问了几个关于成本、客流的问题，心里便有了数。

他直接掏出手机，给索尼华夏的法务部打了个电话，让他们立刻派律师过来。

关海泉在一旁看着，大气都不敢喘——他这辈子都没想过，签个面馆的投资合同，居然能惊动索尼华夏的律师，面前这个年轻人到底是什么身份。

半个多小时后，两位西装革履的律师匆匆赶到，在仔细核对了各项信息后，当场拟好了合同。

朱胤泽以100万的投资，获得了海碗局30%的股份，不参与日常管理，只享有分红权和重大事项的决策权；关海泉则继续负责后厨和品控，同时有权决定店长人选，报朱胤泽这边审核。

当两人在合同上签下名字的那一刻，关海泉的手还在发抖。

他看着朱胤泽，忽然觉得像在做梦——前一秒还在为房租发愁，后一秒就拉到了投资，这转折也太不可思议了。

朱胤泽收起一份合同，站起身笑道：“关老板，从今晚起，咱们就是合作伙伴了。希望咱们好好合作，把咱们的面馆越开越多，越开越大。”

走出海碗局时，夜色已经深了。

肖蔷看着朱胤泽，笑道：“泽哥，您这投资风格，还真是不拘一格，连面馆这种小生意都不放过。”

朱胤泽笑道：“生意不分大小，只在乎能不能赚钱，小钱也是钱啊！”