“那我呢？”王庆稀里糊涂站起，“我也是个厨子，你们都做一道了，我是不是也要露一手？”

“你做啥？”伍盛问。

王庆略微一想便有了答案，“锅包肉！张姨准爱吃！”

伍盛点头笑道：“那不是东北那边的地方菜么？”

王庆一昂头，“我改良了，现在是江湖菜体系里的。”

“那我可要尝尝！”张婉笑着，满是期待。

三人同时进了厨房，孙德厚开始和面，王庆和伍盛一人一口锅，直接忙活起来。

王庆先调粉糊，用的是土豆淀粉，之后选了上好里脊肉便开始动刀。

他的刀看着下的很轻，却往往落到肉上时，似乎只是一闪一挑，一片肉片便是切好。

早见识过的伍盛已经习惯了，可刚把面粉倒盆里的孙德厚却看傻了眼。

半晌才蹦出一句，“好刀法！”

这使得他更认真了些，眼前这师徒都有绝技，自己可不能差了。

王庆做好准备工作，也不着急下锅，而是偷瞄起孙德厚的动作来。

此时他面前面案上，细白面粉已经摊开了一圈，中间还扒出了圆窝。

孙德厚正端过溶了精盐的清水碗，只见他手腕微斜，细水缓缓注入面窝，水流细而不断，在窝底积起浅浅一汪。

他另一只手搭着个竹抄，这时指尖虚扶抄柄，顺着面窝内侧开始徐徐拨拢干粉，外圈的面粉一层一层裹上清水，化作蓬松匀细的粉絮，层层叠叠往中间聚拢。

待外圈干粉尽数化絮，水也恰好添到分寸，他才收了手腕，将水碗轻轻搁到案边。

放下竹抄，掌心落向那堆面絮。

他掌根轻压，徐徐向中间收拢，粉絮渐渐聚成一团粗坯。坯身凹凸起伏，纹路交错，但边缘还是松柔。

这时他终于起手揉制。

只见他上身含胸沉肩，肘臂松沉，身形稳立如桩。似乎知道王庆在看，孙德厚有意卖弄，掌根贴住面坯，循着圆弧轨迹缓缓推送。

掌势走得又圆又缓，如揽云推月。

到了尽处，只见他腰身微微回转，带动手掌顺势内收，将面坯对折卷回，一推一揽，一回一折，始终循着圆弧往复，连绵不断。

王庆呆立当场，忍不住惊呼，“太极揉面手！”

孙德厚的动作猛的一顿，伍盛也转过身来，他刚才同样在暗暗关注。

“你知道？”孙德厚错愕，随后猛的反应过来，“对了，你是该知道，你是他孙子！”

王庆直接快步上前，“真的是太极揉面手啊！我连……我爷爷连这个都交给了你？”

“不错！”孙德厚点头，“这手法是叫这么个名字，也确实是王先生当年传授，不过我愚笨，只能堪堪入门！”

“能入门就不错了！”王庆还是满脸难以相信，“我都好奇你是怎么学会的？”