“爹，你就瞧好吧！”

两人说着话，往地里走去，到了地头，先把苞谷掰了，够一挑子，王庆就直接一个人挑着就回，来回跑了两趟才算挑完。

“爹，你先砍着杆子，我回去做饭，你也早些回来，要是砍不完下午我来砍！”

儿子突然懂事能体己人了，这让王保国心里暖烘烘的，嗯了一声便埋头干活。

回到家里，让秀兰撕着苞谷壳，他开始忙活起午饭来。

看了看食材，除了昨儿的瘦肉外，就是收拾菜地摘的大辣椒，几条子黄瓜，去年的土豆也还有些。

得，炒个青椒肉丝外加黄瓜肉片算了。

在长盛园他虽然只上灶了半年不到，而且每天就炒三五道菜，可奈不住他看得多而且名师也多。

虽然离长盛园三灶水平还差点意思，不过已经能比得上一般饭店主厨的水平了。

所以，他对自己还是有信心的。

“吊汤是来不及了，也没材料，鸡精蚝油这些，该用就用吧！”

他很快有了主意，心态也转变的很快，先前是怕用完就没了。

现在他对自己的吊汤水平相当自信，至少能自信不输鸡精带来的效果，那还顾忌啥？

先把二合面的馒头热上，他开始处理材料。

瘦肉片片，再切丝一部分，对于他如今的刀功来说，简直不要太轻松。

搞点葱姜水，鸡蛋蛋清是舍不得用的，只好上点玉米淀粉拉倒。

滑不滑嫩不嫩的，材料不够，靠着手法也能弥补些，家常菜嘛，不用讲究那么多。

起锅烧油，他直接用的是奖励给的菜籽油，肉也偷偷加了些奖励给的。

有鸡精、蚝油、五香粉这些，就是个普通人做的菜也不会难吃到哪去，更何况是王庆这种系统学过的？

三下五除二 ，两盘子菜便是出锅，不论是青椒肉丝，还是黄瓜肉片，看上去都是翠油油的，而且无论菜蔬还是肉丝肉片，刀功都极其规整，虽然没啥摆盘，也像是艺术品一般。

“这两道菜虽然都不算孔府菜，不过一通百通，总算没失手！”

王庆对于成品还算是满意的，就这个品质，四九城不敢说，就大兴这十里八乡的，他敢说，已经是顶尖的了。

“秀兰，老爹回来没？饭好了！”

“叫谁老爹呢？老子四十都不到，哪里老了？”

秀兰还没回话，王保国的声音就已经传进来，他正出门呢，又撞上猴急着往伙房跑的王秀兰。

要不是他手快扶一把，小丫头肯定摔个仰面朝天。

“慌里慌张跑什么？”

小姑娘甩开他的手就往灶台跑。

“哇，有肉！好多肉！”

“你洗手了没？谁叫你用手抓的，没个样子，洗手去！”

王庆一把打掉她伸向盘子的欲望之手，呵斥道。

“洗什么手啊，往常也没洗过啊？”小丫头委屈的瘪着嘴。

“以前是以前，以后吃饭前都要洗手，你看看你那指甲缝里，还有苞谷胡子呢！

赶紧去，不洗就别吃饭！”

“去就去！”秀兰冷哼一声，往外走又不放心的回头，“哥，你不许偷吃啊！”