一旁的纪云见好友这么高兴也没上前去打扰，他学着王明宇刚才的样子也把自己手中裹着硬壳的鸡蛋给磕开了，只是他毕竟是第一次剥，外壳被他磕的特别碎，还有沾到鸡蛋上的。

不过最后也很顺利的把外壳给全去掉了，他这会儿也无师自通把手中的鸡蛋放在清水中洗了洗。

“哇，真好看啊，我也太厉害了吧。”第一次帮着制作变蛋的纪云也感到挺新鲜。

他虽然见过也吃过混沌子，可那跟自己亲手做的可不一样，这会儿虽然比不上王明宇兴奋但也挺开心。

“云哥儿，拿来给我看看。”两人正高兴呢，纪云舅舅突然开口说道。

“哦，对，舅舅还在，明宇，走，快给舅舅看看咱们的成品！”

等纪云舅舅看到摆在自己手中的变蛋也惊讶地睁大了双眼。

只见自己手心的两颗鸡蛋呈现微微透明的轻琥珀色，蛋黄颜色有点深，隐隐还能看到一点点绿，等不及问王明宇，他迫不及待地掰开了一个。

“哎呦…”刚被掰开的变蛋突然流出一道稍微浓稠的淡黄色液体，他两手都拿着变蛋不好放下搞得他两只手上都是。

“欸，舅舅，舅舅，快给我，快给我。”纪云赶紧把那个完整的变蛋给接了过来。

而纪云舅舅，他看着自己手中的痕迹，突然做了一个令人很意外的动作。

“欸，舅舅！！！”纪云喊了一声，只因他舅舅竟然举起了手，直接舔了一下自己手中的液体还咬了一口蛋清。

纪云舅舅轻轻抿了抿唇，仔细品味着口中的味道。

液体入喉是一股很淡的清香，不涩不苦，没有混沌子的味道浓郁，但也自带一股风味儿，蛋清轻微弹牙，甚至带有一点点的韧劲儿，很轻易就能咬动。

“嫩、弹、香、滑”几种不同的口感竟然在一种平平无奇的食物中都吃到了，这是他从未吃过的味道，似乎还不错？

他把手中剩下的半个全填进了嘴里。

看到舅舅三两口把一整个变蛋给吃完了甚至还露出满意的神情，纪云也忍不住吃起手中的变蛋。

“唔！味道好像有点奇怪？”

也许是自己参与了制作的食物，纪云不舍得吃，仔仔细细地开始品味了起来。

“不过好像越嚼越香？”他边想边把手中的变蛋给吃完了。

就是很好吃！

“明宇，明宇，你也快尝尝，真的很好吃！你太厉害啦，竟然能做出这么好吃的东西！”

纪云又去啪啪啪的砸开了好几个变蛋。

不过等他又剥好了几个变蛋，王明宇却没有立刻吃，而是跟纪云舅舅要了一个小碗儿里面放了一些油盐酱醋等调味料，凉拌了一小盘儿吃了起来，现在温度不算低，凉拌菜已经可以开始吃了。

等纪云也尝到凉拌的变蛋后更惊奇了，他甚至哇哇哇的叫了起来。

“哇，这样做好好吃！酸酸的，肯定很解腻，还有一点点咸香，如果配粥肯定也好吃！”他竟然无师自通地解锁了凉拌皮蛋的常见搭配。

“明宇，我觉得这个肯定能卖钱！！！”纪云又想起来小伙伴做这个的初衷，兴高采烈地跟王明宇说道。

终于尝到凉拌皮蛋的王明宇心里也很高兴，久违的味道啊，他内心涌起深深地思念。