返回第32章 方达的学业(1 / 2)枣子巷里的人家首页

新年刚过,东风还未到,那枝头上的花苞,已在跃跃欲试,春天就这样悄无声息地来了。

枣子巷又迎来了一年的春夏秋冬,周而复始。

农历二月,家家户户都在制春菜,今年王淑芬跟着王阿婆在老城区的那个山头上挖了许多的芥菜和小根蒜,一部分拿出去卖,贴补家用,剩下的就留着自家吃。

王淑芬把芥菜清洗干净,在沸水里焯得断生,捞出来过了两遍凉水,挤得干干爽爽,再用刀细细切碎。

她又剁了一点儿肥瘦相间的猪肉馅,拌上葱姜末,舀两勺香油、少许盐,再把切碎的芥菜倒进去,顺着一个方向搅匀,包出来的饺子鼓鼓囊囊,就等着今天晚上下锅煮。

这一次王淑芬包了许多,预留今晚煮的,还余下了一案板的饺子,她准备在下面铺上一层干面粉,上面盖一层纱布,放在院里的那口地窖中去。

现在农历二月,天还冷,这个天气保存下来的饺子,起码还能吃上半个月之久。

剩下的小根蒜,王淑芬也没闲着。

她把小根蒜的须根和黄叶择净,反复淘洗后,摊在院子的簸箕里晾到半干,找出来家里的老陶坛,一层小根蒜一层粗盐码得整整齐齐,码一层就用干净的木杵压实,最后淋上两勺白酒,再倒些凉白开没过菜身,封上坛口,倒扣在盛了水的盆里。

这时正逢李惠兰从供销社忙完回家,在一旁看着,笑着说道:“这一坛能吃完吗?吃不完送我们一点。”

王淑芬点点头,嘴上说着:“好着呢,等小根蒜腌好,给你和秀莲送一些,你们也尝尝这春日的鲜味儿。”

李惠兰听着乐滋滋的,她虽然作为供销社的临时工,但工作繁忙一点儿也不亚于正式工人,每年的开春,供销社会集中采购食品,日用品等,这一忙近乎半个月都闲不下来。

这方守业也跟着评了几年的先进工人,平时还要带徒弟,工作上也忙。

李惠兰一算,今年上半年方达小学就毕业了,这也意味着上初中的事情,方达的成绩一直是她的心病。

方达为人乐观,健谈,踢球,长跑不在话下,可就是这文化成绩始终上不去。

任由李惠兰念叨,他也学不好。

久而久之,李惠兰也就不提了,提起就窝火。

相对于方欣就要省心许多,成绩虽不说拔尖,但在班上稳扎稳打前十名。

现如今,一想到方达小学毕业,上初中又是择优录取,录取名额少之又少,李惠兰这心里也是焦虑到不行。

她想着明儿个供销社忙空了,去趟学校,找找方达的班主任郭老师,侧面打听一下方达的情况,这也好让她心里有个谱。