鲈鱼鲜美,秋日最丰,难得在初冬时节还能吃到。
蒸好的鲈鱼卧在白瓷盘中,鱼腹中塞着去腥的葱白何姜片,汤汁清亮如泉,香味诱人。
楚云舒夹了一筷子,鱼肉雪白,入口即化,留下干干净净的甜。
这味道,太出乎她的意料。
两辈子加起来,她也没吃过这么好吃的鱼。
关键是做法并不复杂,就是用姜葱清蒸,加了豉汁调味而已。
难道,是原生态食材的威力?
怪不得上一世那么多人喜欢吃“有机蔬菜”,她其实并没有吃出来多大区别,只是图个心理安慰。
没想到区别果真这么大。
楚云舒忍不住又夹了一块放到嘴里,细细品尝后,忍不住夸赞杨柳:“你这厨艺又精进了。”
杨柳并不是厨娘,只是院里缺人,这才赶鸭子上架,做的都是自家常吃的。
“姑娘快别夸我了,”杨柳老老实实道,“我就怕做不好蒸老了,找了大厨房的人来帮手。”
鲈鱼珍贵,她就怕给做坏了。
楚云舒抿唇一笑,倒是想起另一件事:“回头我写几道菜的做法给你,你照着做便是。”
吹完饭她便回到房中,打开系统的【书库】面板,按大景现有的食材挑了一本菜谱。
用得越久,她越觉得自己对系统的开发利用不足万一。
有太多可以用的地方了!
第二日,她把在大景能做的菜抄了半本出来,从家常菜、药膳、各色糕点,到待客的大菜都有。
眼下物资不丰,也不需要待客。
往后呢?
做人嘛,就是要有点野心。
说不定她能培养一个大厨出来呢。
就算不待客,变着花样做点好吃的,方不算白白来这世上走了一遭。
还是那句话,卷归卷,养生归养生。
她现在每天早睡早起,晚上坚决不做伤眼的事。
脸上的肉养回来一些,身体倍棒,吃嘛嘛香,自然要为自己谋一些福利。
这些日子众人的肠胃都调理得差不多了,只要注意营养均衡,大鱼大肉也没问题。
孩子们都在长身体,因为习武,饭量渐长。
得了菜谱,杨柳欢喜得两眼冒光。
可只高兴了一瞬间,她就犯了难,期期艾艾道:“姑娘,奴……奴婢不识字。”
楚云舒一拍脑门,她怎么把这一茬给忘了。
古代可没有普及九年义务教育,文盲才是常态。
别说杨柳一个家生子,就是好些贵女夫人也有不识字的,普罗大众会写自己的名字就很不错。
要不然,学阀又怎么垄断知识呢?
唔……
楚云舒托着下巴想了片刻:“我空闲的时候你来问我,我要是不空,你就去找松儿替你念。”
现在的院子里,识字最多的就是她了,上辈子的见识再加上原主的记忆。
在她之后,便是学业进度最快的赵文叙、然后是池松。
楚云舒并不指望赵文叙,她更放心池松。
杨柳连忙答应下来。
楚云舒想了想,老这么着也不是事。
每个人都没闲着,池松要想开春后考入书院,压力本来就大。
还是得识字。
她干脆把织素青绡都叫过来,问:“你们想不想识字?”

