翌日清晨。
镇国公府后厨。
热气腾腾的灶台前,十几个厨子正忙得热火朝天。
砰。
厨房的大门被人一脚踹开。
喧闹声戛然而止。
所有人下意识地转头,看清来人的瞬间,整个厨房陷入了死一般的寂静。
许诺摇著摺扇,大摇大摆地走了进来。身后跟著端著大盆小盆的绿柳。
噹啷。
一个帮厨手里的铁勺掉在地上,双腿直打哆嗦。
活阎王怎么来了!
整个后厨的人,有一个算一个,谁没挨过这位世子爷的鞭子?
以前这位爷只要觉得饭菜不合胃口,轻则掀桌子,重则直接把他们吊在院子里打。
今天这是又抽什么风了?
管事老李硬著头皮迎了上去,脸上挤出一个比哭还难看的笑。
“世子爷,您怎么亲自来这油烟重地了?可是早膳不合胃口?”
老李心里直打鼓。完了,这二世祖肯定又要作妖了。
今天不知道谁又要倒霉。
许诺摺扇一收,敲了敲旁边的案板。
“都停下。”
“把手里的活全放下,本世子今天教你们做个好东西。”
厨房里鸦雀无声。
眾人面面相覷,谁也不敢动。
教我们做东西?
你一个十指不沾阳春水、连葱蒜都分不清的紈絝,教我们这帮干了半辈子厨子的做东西?
老李咽了口唾沫,小心翼翼地问:
“世子爷,您要教我们做什么?”
“少废话。”许诺拉过一把椅子坐下,翘起二郎腿。
“绿柳,把东西拿上来。”
绿柳赶紧把准备好的红茶、牛乳、白糖还有硝石全都摆在案板上。
许诺指著那些材料,开始发號施令。
“老李,你去起锅烧水,把这茶叶煮了,煮出浓茶汤。”
“你,去把牛乳热一下,撇去浮沫。”
“还有你,把蜂蜜熬化。”
被点到名的人不敢怠慢,赶紧照做。
老李一边煮茶,一边在心里疯狂吐槽。
茶叶加牛乳?
这算什么吃法?
草原上的蛮子也不这么喝吧!
世子爷这是要把他们当猴耍啊。
半个时辰后。
按照许诺的吩咐,浓茶汤和热牛乳按比例混合,加入了熬好的糖浆。
最后,许诺亲自上手,用硝石製冰的法子。
弄出了一大盆碎冰,直接倒进了那桶混合好的液体里。
稍微一搅拌。
一桶冰镇奶茶大功告成。
许诺拍了拍手,满意地看著桶里呈现出焦糖色的液体。
“行了,都拿碗来尝尝。”
厨房里的人你看看我,我看看你,谁也不敢上前。
这不伦不类的东西,看著就古怪。
茶叶的涩味混著牛乳的腥味,能喝吗?
不会喝死人吧?
“怎么?要本世子亲自餵你们?”许诺眼睛一瞪。
老李嚇得一哆嗦,赶紧拿了个木碗,舀了半碗。
他闭著眼睛,一副视死如归的表情,仰头灌了一大口。
下一秒。
老李猛地睁开眼,眼珠子都快瞪出来了。
冰!
透心凉的冰!
紧接著,浓郁的奶香混合著红茶的醇厚在口腔里炸开,白糖的甜味恰到好处地中和了茶的苦涩。
丝滑,香甜,冰凉刺骨!
在这闷热的夏日里,这一口下去,简直连灵魂都要飘起来了。
“这……这……”老李端著碗,激动得连话都说不利索了。
其他厨子见状,也大著胆子各自舀了一碗。
咕咚。
咕咚。
厨房里响起一片吞咽声。
紧接著,倒吸凉气的声音此起彼伏。
“我的老天爷,这也太好喝了吧!”
“又冰又甜,一点牛乳的腥味都没有!”
“这到底是什么神仙饮品?”
眾人看向许诺的眼神彻底变了。
这还是那个只知道吃喝嫖赌的草包世子吗?
他脑子里怎么会有这种绝妙的方子?
许诺看著他们震惊的模样,嘴角勾起一抹得意的笑。
废话,现代人续命的奶茶,拿捏你们这帮古人还不是手到擒来。
“行了,別回味了。”许诺站起身,拍了拍老李的肩膀。
“方子你们都记住了,今日下午之前,给我做出一百份来,装在琉璃盏里,用冰镇著。”
老李连忙道:
“还愣著干什么?没听见世子爷的吩咐吗?”
“赶紧烧火!煮茶!”

