家中后院，梧桐树下，两个年轻男人在喝酒。

牛东来大口撕了块余记的烤乳鸽，灌了一大口啤酒：“这里要搞个临时特勤大队。你学医的，我推荐了你，徐所你也熟。”

“你不是在卫生局上班吗？”于得利问。

“这事我推荐有力度。二把手就是李国，要高中学历的。”

正说着，林小美端着菜过来。牛东来连忙起身，油腔滑调地凑上去：“小美，今天啥菜？”

“水煮鱼、夫妻肺片、宫保鸡丁、歌乐山炸子鸡、酸菜鱼、担担面。”林小美放下菜，扭着屁股走了。

“腰真细。”牛东来咽了口口水，低头把筷子扎进辣子鸡里翻来翻去，像在河滩上淘金，“是不是让那小妞把鸡肉偷吃了？满盘子辣椒皮！”

“辣椒皮比鸡肉贵，你这脑子。”

“贵归贵，它也不能光给辣椒不给鸡啊。难道让老子吃炒辣椒皮？”

“这菜就这样。吃的是乐趣，这辣椒皮一会做土匪猪肝。”

牛东来终于夹到一个肉丁，举到眼前端详，像鉴定文物：“嚯，这块大！”塞进嘴里嚼了两下，眼睛眯起来，“确实香。你说得对，这属于探宝。”

于得利笑了，也扒拉了一块。鸡肉炸得外酥里嫩，咬开有汁，花椒的麻从舌尖往嘴唇上爬，还没追上，肉已经咽下去了。

“香是香。”牛东来灌了口啤酒，“就是吃完得拿放大镜找鸡。”

林小美又端了盘干煸泥鳅上来。牛东来叫住她：“小美，你这辣子鸡里，是不是就放了半只鸡？”

“一整只。”

“一整只？那鸡得多小？”

“童子鸡，一斤半到二斤。”

“童子鸡？是没开过荤的小公鸡吗？”牛东来坏笑。

“色狼！”林小美瞪了他一眼，扭身走了。

牛东来咧嘴笑了，低头翻出两块鸡肉粒，又对着泥鳅开干。泥鳅炸得酥脆，干辣椒煸得又辣又香。

“血受！”他灌了口啤酒，点上一根中华，一脸惬意，“老肖给你车手续办了没？”

“办了。”

“我和他常打麻将，人没啥问题。他爹是火车站站长，买火车票找他。”

“他跟阎黑子关系不错？”

“你说的是车管所那个肖林吧？老肖的堂弟。算不上关系好，就是一块玩。交朋友不能交警察，疑心病重。”

“他俩谁根子硬？”