“这鱼真不错！能不能匀我一条？”季知薇立刻抓住机会。

“行，季知青，这条大的给你。”

季知薇掏出钱票给了刘北。

刘枣花在一旁看着，带着几分打趣：“哟，要鱼还要青菜，这是要待客啊？”

“之前秋收在苞米地里碰上蛇，把我吓坏了，多亏程知青帮我把蛇打死了，所以我打算请他过来吃顿便饭。”季知薇大大方方，语气坦荡。

刘枣花听完了然一笑。

回到院子，她把鱼养在木盆里，盘算了一下菜单：红烧鱼、腊肉炒山菌、醋溜白菜、萝卜丝蛋花汤。

三菜一汤，够两个人吃了。

木盆里的鲤鱼还活蹦乱跳的，她利落地刮鳞剖腹洗干净，码上姜片和料酒去腥。

腊肉切成薄片，山菌用温水泡发，白菜洗净切块，萝卜切成细丝。

灶膛里的火引子地一声窜起来，她添了几根干柴，等火苗稳了，架锅倒油。

热油下姜片爆香，把鱼身擦干水分滑进锅里，一声响，鱼皮在油里迅速收紧泛出金黄色的焦边。

她小心地翻了个面，两面煎到微黄，烹入酱油、料酒、一小勺白糖，加了一碗清水盖上锅盖，让汤汁慢慢咕嘟着收浓。

鱼香混着酱香从锅盖缝隙里钻出来，满灶房都是鲜甜的气息。

然后做腊肉炒山菌，腊肉片下锅煸出油，边缘微微卷起变成透明的金黄色，泡发的山菌挤干水分倒进去大火翻炒，菌子的鲜味和腊肉的咸香在热油里撞在一起，香气猛地冲出来。

勾得黄豆从门槛边站起来，小尾巴摇得飞快。

醋溜白菜最简单，大火爆炒，醋顺着锅边淋下去，酸香味腾起来，白菜脆生生的。

最后一道萝卜丝蛋花汤，萝卜丝在沸水里滚开，蛋液淋进去搅出细碎的蛋花，出锅前撒了一撮葱花。

三菜一汤摆上堂屋的方桌，红烧鱼的酱汁油亮浓稠，腊肉炒山菌红白相间，醋溜白菜清爽利落，萝卜丝蛋花汤里飘着碧绿的葱花。

最后一道汤端上桌，院门就被叩响了。

季知薇摘下围裙，去开门，“快进来。”

程砚川今天换了件灰蓝色衬衫，袖口依旧卷着，露出线条分明的小臂，手里拎着一个布包。

“随便做了几个菜，不知道合不合你口味。”季知薇招呼他坐下。

程砚川的目光在桌上扫过，眼底闪过一丝不易察觉的讶异。

季知薇在他对面坐下来，把碗筷递给他，快尝尝，凉了不好吃了。

程砚川夹了一块红烧鱼。

鱼皮煎得恰到好处，鱼肉嫩滑入味，酱汁咸甜适中，汁水裹得均匀。

他嚼了几下咽下去，抬眼看了她一眼，好吃。

他语气跟平时一样平，但两个字说得比往常快了一点。

季知薇乐了：嘿嘿，那我这一上午没白忙活。

两个人面对面坐下来吃饭。

季知薇一边吃一边给黄豆夹了一小块没刺的鱼肉，那小家伙埋头吃得吧唧嘴。

程砚川吃饭速度不慢，但姿态不粗鲁，夹菜的动作自然又稳当。

一顿饭吃得宾主尽欢。

“这个给你。”饭后，程砚川拿起刚才带来的布包。

季知薇一愣，接过来打开——是一条厚实的红色围巾，毛线密实柔软，针脚匀称，一看就不是供销社里那种批量出的便宜货。

能买到这种厚度的羊毛围巾，还不容易。

这……给我的？太贵重了，我不能收。季知薇抬头看他，有点意外。

“这围巾是我妹妹托人从省城捎过来的，颜色太红了，我一个大男人用不上，给你正好。”

“你要是觉得太贵重，可以下次再请我吃个饭。”

“那行。”

话说到这份上，季知薇也不好再推辞，只好把围巾收了下来。

程砚川嘴角微微勾起，眼里闪过一丝欢愉。

走之前，程砚川搭手帮她收拾碗筷。

不用不用，你是客人。季知薇连忙拦下他的动作。

结果显而易见，没拦住。

程砚川没理她，径直走到灶房门口，端了木盆打了水，把碗碟一个一个接过去洗了起来。

动作利落，洗得也干净，比那些大老爷们强了不知道多少倍。