开业当天,叶天奕并没有大张旗鼓,只是放了串鞭炮意思了一下。
也没有做多少卤味,只是做了一锅素的,一锅荤的,毕竟新店刚开业,这条街人流量又少,还不知道能卖多少呢。
而且现在不缺钱,浪费食物总是不好的,叶叶天奕的打算可是,店里除了卤汤,全都不准留到第二天卖。
所以要是卖不完,就只能他和小白一起吃掉,吃不完就只能倒掉。
打着今天卖不完的主意,叶羽做的都是自己和小白爱吃的卤味。
一大早就放进锅里慢慢咕咚着,煮到现在,已经是满屋飘香了。
叶天奕配置的卤水味道主要是咸鲜的,口味稍微重一点,比较适合下酒或者配饭吃,干吃的话有些咸了。
所以叶天奕下的食材除了大块肉和鸡腿鸡蛋以外,其他都是适合下酒的食材。
首先就是他最爱的鸡爪,占据了剩下的一半空间,鸡爪他没有煮的很烂,而是比较有嚼劲那种,放在卤水里慢慢煮,待到卤香味渗进骨头里之后,慢慢啃着吃,时不时喝点东西,他可以吃一下午。
剩下的一半空间,则放着一些猪耳朵,鸡翅,牛肉之类的食物,也是他比较喜欢的。
值得一提的是,没有羊肉和内脏这类带味道的食物,虽然很多人就好那一口,可是叶天奕不喜欢,以后要是问的人多了,再决定上不上吧。
放完鞭炮,叶天奕直接走回店里面,还没等他坐下,就看到一个身材矫健,手提酒坛的男人走了进来。
这个人长的很帅气,看上去给人一副文弱书生的感觉,穿着一件黑色无袖背心,手臂上的肌肉却透露了他不像看上去这么文弱。
手里提着的酒坛是古早那种女儿红样式的酒坛,看上去应该装的是黄酒。
刚一进门,他就猛吸了一口气,然后两眼发光的看着锅里的卤味,满是感慨的说到:“没错,就是这个味道,馋了我三天了。”
“你好,欢迎光临,请问有什么需要的吗?”
他那完全不把自己当外人的行为让叶天奕愣了一下,不过叶家卤味店金牌服务员的准则让他迅速反应过来,和对方打起招呼来。
“不好意思,我是隔壁酒坊的老板魏子健,你可以叫我子健。这几天被你家散发出来的味道馋了好几天了,今天见你开业,我就自己过来了,正好庆祝你开业。”
听到叶天奕的招呼,魏子健才反应过来店老板就站在一边呢,连忙把手里的酒坛递给叶天奕,紧接着又微红着脸进行了一番自爆。
“谢谢你的喜欢,我叫叶天奕,来一起吃点吗?”
从他手里接过酒坛,随手放在桌子上面,叶天奕并没有觉得他失礼,反而很高兴他喜欢自己做的食物。
拿夹子夹了一些卤肉出来,各种类型都拿了一些,处理好之后放到桌上,示意他一起来品尝一下。

