王长顺盯着何雨柱看了许久，突然起身去了厨房。

师父？何雨柱不知所措地站在原地。

愣着干什么？厨房里传来王长顺的声音，不是说让我指点吗？厨房里有菜有肉，做一桌给我看看，你这六级到底什么水平！

何雨柱心头一热，赶紧挽起袖子跟了进去。

厨房里的一切都那么熟悉——那把用了二十年的菜刀，那个缺了角的砧板，还有师父特制的调料罐。

他深吸一口气，开始处理食材。

王长顺坐在一旁的小板凳上，一言不发地看着。

何雨柱的手有些抖，多少有点紧张，但很快找回了感觉。

切肉丝时，刀刃与砧板碰撞发出清脆的声，肉丝细如发丝，均匀整齐。

王长顺微不可察地点了点头。

虽然这个徒弟已经离开自己十几年了，但这基本功还是非常扎实的。

一个小时后，四菜一汤摆上了桌——宫保鸡丁色泽红亮，鸡丁嫩滑；红烧肉肥而不腻，入口即化；清炒时蔬碧绿清脆；最绝的是那道文思豆腐，豆腐丝细如发丝，在清汤中如云雾般舒展。

王长顺拿起筷子，每样菜都尝了一口，脸上依然看不出表情。

何雨柱站在一旁，紧张得手心冒汗。

倒酒。王长顺突然说。

何雨柱连忙打开带来的二锅头，给师父斟满一杯。

王长顺端起酒杯一饮而尽，然后长叹一声：柱子啊...

师父！何雨柱的眼眶又红了。

真是许久没听到这样的呼唤了。

你这手艺...王长顺摇摇头，不止六级啊。

何雨柱的眼泪终于掉了下来：都是师父教得好...

少拍马屁！我都十几年没教你了，跟我有什么关系。这还是你自己努力的结果，看来你确实天生当厨师的料啊！王长顺瞪了他一眼，但眼角已经有了笑意，坐下吧，陪师父喝两杯。

何雨柱小心翼翼地坐下，给师父和自己都满上酒。

三杯下肚，王长顺的话匣子打开了。

当年你走的时候，我是真气啊。王长顺恨铁不成钢的说道。

王长顺又喝了一杯，我收过七个徒弟，就数你天赋最好，也最用功。我本打算把压箱底的本事都传给你的...

师父，是我混蛋！何雨柱狠狠扇了自己一耳光，我被易中海那王八蛋忽悠了，以为您...您...

以为我压榨你是吧？王长顺苦笑，年轻人啊，都这样。学艺的时候觉得师父太严，等自己闯荡了才知道，那些严格要求都是宝贝。

何雨柱连连点头：现在我明白了。在轧钢厂，也教徒弟了，改天带来认认门。