婚礼前一天，何雨柱就带着刘岚和马华提前去了李副科长家。

李家住在一栋红砖楼的三层，两室一厅的房子收拾得干干净净。

李副科长是个四十出头的中年人，梳着整齐的背头，见到何雨柱连忙迎上来握手。

何师傅，久仰大名啊！我们轧钢厂食堂的饭菜，就数您做的最地道。李副科长说道。

何雨柱谦虚地笑笑：李科长过奖了，都是为人民服务。

明天可就拜托您了。李副科长压低声音，现在物资紧张，我费了好大劲才弄到些肉和鱼，您看怎么安排？

何雨柱看了看厨房里准备的食材：两只鸡、四条草鱼、三斤五花肉，还有些时令蔬菜和干货。他盘算了一下：八桌的话，我给您安排四荤四素，再加个汤，保证体面。

那太好了！李副科长松了口气，具体怎么弄，您说了算。

晚上回到家，何雨柱躺在床上，仔细盘算着明天的菜单。

忙完明天，他就要去轧钢厂睡了，装修正式进场。

不过说起来，这也是他来到这个世界第一次接私活，还是有点紧张的。

也不知道他的厨艺是否能够打开局面。

想来没问题，前身八级厨师都能名闻几条胡同，他比前身的实力强，更没问题了。

而且何雨柱也不打算靠着接私活赚钱，只是想着增加一些自己的名气，找点事做。

第二天天还没亮，何雨柱就带着刘岚和马华到了李家。

院子里已经支起了临时的灶台，几张借来的大圆桌摆得整整齐齐。

意识到要主家对于今天宴席的看重，何雨柱也开始认真起来了。

马华，先把鸡处理了。何雨柱挽起袖子，刘岚，你去把那些干香菇泡上。

“好嘞，师傅！”

“收到！”

三人配合默契地忙碌起来。

何雨柱主厨，刘岚负责协调各种杂事，马华则专攻切配。

刀在砧板上发出有节奏的声响，灶台上的火苗欢快地跳跃着。

师父，这鱼怎么处理？马华拎着那条草鱼问道。

去鳞剖肚，留整条。何雨柱头也不抬地翻炒着锅里的菜，一会儿我要做松鼠鱼，得保持形状完整。

“知道了！”马华应道。

刘岚凑过来：何师傅，李科长说宾客里有几位领导，让把菜做得精细些。

何雨柱点点头：知道了。马华，把那五花肉切成薄片，要能透光的那种。

马华苦着脸：师父，这要求也太高了吧？

马华如今虽然手艺有所增加，但能力有限。

少废话，何雨柱瞪了他一眼，练了这么久刀工，连这点本事都没有？

马华不敢再吭声，专心致志地切起肉来。

有些事情需要逼一下。

刘岚在一旁偷笑，被何雨柱抓个正着：笑什么？去把那些木耳洗了，要一片片检查，不能有沙子。

这下轮到刘岚笑不出来了。

若是平时，刘岚还也跟何雨柱刚上几句，但今天是何雨柱带她赚钱，她也不好多说什么了。