“不碍事，就是磕了一下。”

老郑也尝了一段，听他们说起，便道：“今天幸亏有老人家在旁边，不然那一下还真不好办。”

“都回来了，还说那些干什么，赶紧趁热吃。”

老酒鬼夹起另一段腕足，咬得咔嚓作响。小满端来留给她和老葛的那份，见状忍不住笑道：“您慢点，刚才还怕老板炸老呢。”

“这不是炸得好嘛。”

老人举起酒葫芦，朝周浪晃了晃。

“这盘才配下酒！”

周浪自己也尝了块墨鱼肉，吃过以后，向老郑提起了这道菜的另一项用处。

“你平时搭客人，有没有碰上晕船特别厉害的？”

“有啊。有些人刚出港就吐，难受得直嚷着要回去。”老郑问，“怎么想起问这个？”

周浪指了指盘里的墨鱼：“这道菜上船前吃一份，遇着颠簸能少晕些。”

“还有这好处？”

老郑低头瞧着盘子，随即想到了他前阵子做的几道菜。

“也是特殊做法弄出来的？”

“对，能在一段时间内让人站得更稳，减轻颠簸引起的眩晕。”

“那还真用得上。”老郑道，“有的人不坐船不行，可一上船又难受。下次碰见，我让他来你这儿尝尝？”

“行。不过这是五阶海物，价钱可比普通炸墨鱼贵得多。”

“那肯定的。”老郑笑道，“我先跟人家说清楚，愿意花这份钱的再带过来。”

周浪答应下来。说话间，店里已有客人进门，小满过去招呼，他也起身回了后厨。

老郑吃完便回码头看船，老酒鬼却不着急，仍守着那盘墨鱼慢慢喝酒。

周浪忙过手里的几道菜，得空查看起新到手的鱼饵配方。

用料倒不难找，主要就是虾肉和贝肉。按配方调好后，再制成方便固定在伞钩上的饵块，便能拿去引诱浮风墨鱼。

难怪这东西总去偷吃渔民笼里的贝。

周浪看完配方，向正在备菜的老葛交代：“下次进货，多留些虾肉和贝肉，我要做一批鱼饵。”

“还是钓今天这种墨鱼？”

“对，试试给它配个合胃口的。”

老葛应下，记住了要留的用量。小满正好拿着空盘进来，听见两人的话，便问：“那这浮风墨鱼，以后也能常卖了？”

“还得看能不能钓着。先把这条做好，别急着往外许。”

周浪接过空盘，放到一旁。前堂的老酒鬼听见他们说话，隔着门帘招呼了一声：

“下回再去，叫上我。”

“还想吃炸的？”

老酒鬼夹起盘里最后一段腕足，笑道：“下次换个做法。”