返回第9章 买个铁锅(2)(1 / 2)妖怪也要摆地摊首页

王刚说到这里,伸手抹了把脸,强行压下心头的酸涩,重新振作起精神看着宋知味,眼神中多了几分长辈的慈爱:“不过,你如今回来也挺好的。现在的墟里村可比以前繁华多了,你一个小姑娘家在外面不容易,以后在村里有啥事,尽管来找你王叔!”

宋知味闻言,眉眼弯弯地笑了笑,顺水推舟道:“其实,我这次来找王叔,就是有事情想拜托您。”

王刚一听,顿时精神一振,拍了拍结实的胸脯:“有啥事是王叔能帮上忙的?你尽管说!”

宋知味便用手比划着,简单描述了一下自己想要的铁锅和铁勺的尺寸与样式。

她要的不是现在市面上那种轻飘飘的不粘锅,而是要底厚壁薄、受热均匀的老式大铁锅,以及一把分量十足、能翻炒出完美“锅气”的长柄大铁勺。

王刚听完,若有所思地点了点头:“你要的这种老式家伙什,现在市面上确实不好买,不过做起来倒是不难。而且巧了,我前阵子手痒,正好打了一套差不多的,本来是放在后头当样品展示的。你要是不嫌弃,如果看中了,可以直接拿走。”

宋知味闻言眼睛一亮,这可真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!

她立刻催促道:“不嫌弃不嫌弃,王叔,您快带我去看看!”

“行,跟我来。”王刚转身,掀开那厚重的布帘子,招呼着她往里走。

宋知味跟着走进去,这原本看着不起眼的小小门头里面,竟是别有洞天。

这是一个麻雀虽小、五脏俱全的传统打铁铺子。

刚一踏入,一股混合着焦炭、铁锈和机油的独特气味便扑面而来。铺子正中央,砌着一个半旧的红砖火炉,炉膛里的炭火虽然处于半熄灭状态,但依然散发着隐隐的余温。

火炉旁边,连着一个泛着油光的木制老风箱,拉杆处的木头已经被摩挲得包了浆。

在火炉不远处,稳稳地立着一块沉甸甸的黑铁砧子,上面布满了大大小小、历经岁月敲打的凹痕。

四周被烟熏得发黑的墙壁上,整整齐齐地挂满了各种型号的铁锤、火钳、锉刀和模具,虽然看着陈旧,但每一把工具都被擦拭得干干净净,刃口甚至还泛着寒光。

宋知味环顾四周,眼中闪过一丝怀念。

在如今这个连买个菜都要扫码的现代化年代,各种工业流水线生产的锅具随处可见,还能保留着如此古老、纯粹的手工打铁方式和全套老物件,着实是太少见了。

王刚看着铺子里的老物件,颇为得意地给宋知味简单介绍了一番,语气里带着几分自傲:“丫头,你别看我这铺子破,你们老宋家当年用的每一口锅,可都是我们老王家祖祖辈辈打出来的!你太爷爷曾经说过,只有这纯手工千锤百炼打出来的大铁锅,才能最大程度地展现你们老宋家的手艺!”

宋知味闻言,深以为然地点了点头。

当年宋老汉的确这么跟她说过,不过在一百多年前的那个动荡年代,铁可是稀缺物资,想要打一口上好的铁锅可绝非易事。