连虾米都不放过，也买了。

四大船刚靠岸的鲜货都被宁悠收空间，对外就说让其他车队送农庄去了。

另外又在镇上大买特买一通，腿都跑酸了，第二天就让想卖货的自己来，她一一挑选。

客栈都成她货仓了。

一部分收，一部分装车。

第三天一早就回程，身后浩浩荡荡十几辆车。

光是没收空间都有这么多了，看得镖师们咂舌。

东西进农庄后，宁悠邀请大家留下来吃了一顿猪脚饭，一人送了一包点心，结清尾款。

几位镖师看着外头热火朝天干活的人，真想问还招不招人啊。

从南河镇回来，宁悠休息了两天，啥也不做。

宁闲好奇的问咋突然停机了。

宁悠懒洋洋的说：“没电了，休息一下。”

最近真的太勤奋了。

宁闲捂着嘴笑：“外头因为你的邀请函闹出的动静，风风雨雨的，谁能想到闹出这个鸿门宴的人却在学树懒。”

“活儿是永远干不完的，时间还有大半个月，慢慢准备吧。”

“五百人的席，还不是兵营那种量大管饱就可以，我们要做什么啊。”

宁悠起身，拿出一杯杨枝甘露喝着。

“看，这就是甜汤。”

这倒行，五百人，五十桌左右。

一桌一盆，来两个人辅助，半天搞定。

见妹妹真的紧张自己，怕自己那天失败了或者牌面不够会被人诟病，宁悠卸了那股懒劲儿。

开始报菜名。

凉拌木耳、卤猪杂、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳，其中一百个主位上数量少点。

黄豆烧猪蹄、青豆烧鹅、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、芋儿鸡、东坡肘子，其中一百席位撤肘子。

干锅虾、干锅排骨、干锅豆腐、手撕包菜，

粉蒸肉、梅菜扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、清蒸鲈鱼、烧狮子头。

酸萝卜老鸭汤、酸辣汤，主位上清炖羊排。

蔬菜就是搭配，谁来吃席盯着蔬菜啊。

甜品嘛~

四百席位上外头比较贵的点心品类，荷花酥桂花糕核桃酥之类的。

一百席位摆盘更好看一点，虽然也上酥皮点心，但上的醒狮酥，直接按照醒狮的造型开酥。

老玫瑰糖底下放一块不加糖的芋泥，塑个型，一人就比指节大一点的份。

散场后给十个贵宾送伴手礼。

福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛。

京八件~这可是流行很多年呢。

包装一下，不信拿捏不了这些人想要牌面的心。

宁闲帮着记录，写完了细细看一遍。

“难怪特地去南河镇一趟，收了几百两的食材，就这阵仗，比现代的农村席还丰盛。”

特别是肉菜，简直能养一个村好几天。

宁悠心道，不买那五船河鲜和羊肉，能够量嘛？

毕竟，庄子上还有这么多张嘴呢。

她只是存了席上需要的量而已。

隔了几天，屠夫送了两头猪两头羊来，也带来了最新消息：“嗨，他们疯了，连我家都去了，再村子里高价收猪，我最近没办法这么快给你送肉了。”

“没关系的，你先做你自己的买卖，有了就送，我相信你。”

“对了，你是不是还在等羊倌儿，他新到了几十头羊，在城门口被盘查，我走出去好远了，还堵在那边呢。”

宁悠直接一个垂死病中惊坐起，从凳子上跳了起来。“不让出城？我进去！”