陈父扛起沉甸甸的编织袋，提起塑料桶放进厨房。

陈鸽自己抱着猪油盆、野葱，野生姜口袋跟进去。

陈父利落生火，灶台上架起两口铁锅，一口添清水准备煮面，另一口铁锅开小火烘干水汽，专门用来煎蛋。

见父亲要去橱柜拿家里的土鸡蛋，陈鸽连忙伸手拦住：“爸，别用家里的鸡蛋，用我带回来的鸡蛋。”

“鸡蛋在哪？你光说不拿出来。”

“就在灶台边的大盆里，你刚放的。”陈鸽抬手指了指灶台上的大盆。

陈父一看盆里的蛋，个头比寻常鸡蛋大上许多，当即皱起眉头。

“你小子糊弄谁呢？这明明是鹅蛋，哪有这么大的鸡蛋。”

“爸，我真没骗你，这是特级大鸡蛋，营养和口感都不一样。”

“我活了几十年，鸡鸭鹅蛋分得清清楚楚，还想蒙我。”

嘴上这么吐槽，陈父还是准备用自己儿子说的蛋。

“行行行，就当是鸡蛋，我煎两个。”

铁锅完全烘干，陈父舀了一大勺陈鸽自制的猪油倒进锅内，乳白浓稠的猪油遇热慢慢化开，漾开一层清亮油光。

两枚咕咕鸡蛋磕开滑入锅中，“滋啦”一声清脆爆响，金黄蛋液迅速鼓起，边缘煎出微焦花边。

浓郁醇厚的蛋香，混合着猪油独有的温润香气，瞬间席卷整个厨房，没有一丝普通鸡蛋的腥膻味，只剩下纯粹的蛋香气。

香味钻进鼻腔，陈父自己都忍不住咽口水，直接又磕了两枚鸡蛋下锅：“这香味太馋人了，我也吃两个。”

“要不再煎两个给我妈？等她回来直接就能吃。”

“不用，她还有半小时才到家，煎好的鸡蛋放冷了就不好吃了。

等她回来我重新给她做，咱们父子俩先吃。”

四枚鸡蛋煎得两面金黄蓬松，层层油脂锁住蛋汁，浓郁香气顺着窗户飘到院子里。

陈鸽和陈父站在灶台旁，鼻尖全是诱人的香味，喉结不自觉上下滚动，口水止不住往喉咙里咽。

另一边清水彻底沸腾，陈父抓了一大把细面下锅，一人煮三两的分量，面条在沸水里翻滚舒展。

调味也十分简单，只舀了少许陈鸽带回的天然细盐，一勺猪油，等面条煮到八分熟，捞进盛满面汤的大碗，再铺上煎得油亮的鸡蛋，最后掐一把嫩小葱切碎撒在表面。

两碗热气腾腾的猪油煎蛋面上桌，白雾裹着香气扑面而来。

面条吸饱猪油鲜汁，鸡蛋外皮焦脆、内里软嫩流汁，小葱的清鲜中和油脂厚重。

父子俩根本顾不上滚烫的温度，捧着大碗轻轻吹两下，立刻大口嗦起面条。

滚烫的面条滑进喉咙，鲜而不腻，猪油的醇厚、鸡蛋的鲜甜、小葱的清爽在嘴里层层化开，每一口都鲜香十足。

陈鸽大口吞咽，连汤汁都舍不得剩下，含糊不清地赞叹：“太好吃了，我从来没吃过这么香的煎蛋面！”

陈父一边嗦面，一边夹起半块煎蛋大口咀嚼，越吃越惊艳，抬头看向陈鸽追问：“陈鸽，你这些东西到底在哪买的？

同样是鸡蛋和猪油，跟市面上买的味道差了十万八千里。”

“是我外地的朋友弄到的好货，专门带回来给你们尝鲜，吃完要是喜欢，我下次再多买一些回来。”