得想个办法。

有了。

三两步来到大厨房，何雨柱正在那切土豆。

“柱子哥，帮我个忙呗！”

“王庆啊，啥事啊？”

“你来！”

王庆不由分说，拉着他就往小厨房走。

“傻柱！你活干完了么你，就偷懒？”王长顺似乎一直盯着何雨柱，这时大声喊道。

“你管的宽！我不耽误事就行，你管我啥时候切完！”何雨柱回敬一句，看都懒得看他一眼。

“你，你！”王长顺气急，“你等着，我非高主任去！”

“爱去不去，你喜欢当长舌妇，我还能管你？”

说完直接进了小厨房。

“柱子哥，这王师傅好像不怎么待见你啊！”

何雨柱幽怨的看了王庆一眼：“还不是因为你，他不乐意你做上了小灶师傅，我就说了两句，结果被他记恨上了！

嗨，不说他了，你有啥事要我帮忙的？”

王庆一愣，这还有自己的事呢？

“委屈柱子哥了，你放心，等我坐稳小灶师傅后，我给你出头！”

说着连忙递过去纸笔：“我要去仓库领点食材，可我字儿写的难看，你帮我写写！”

“就这点事啊？”何雨柱一把接过纸笔，“没问题，我字儿写的还成，你说我写！”

“那你写着，干银耳、冰糖、桂花、葱姜、鸡脯肉………”

“嚯，你这是要吊汤啊！”何雨柱边说边写。

王庆看着他写的字，颇为无语，吊的吊死，摔的摔死，一个冰糖的糖，一个字能顶其它字三个大。

不过听到他说的话，倒是颇为意外：“你能看出来？”

“这有什么难的？我可是正经学过谭家菜的，哪少的了汤？”何雨柱浑不在意道。

对哦，这货会谭家菜！

不论孔府菜还是谭家菜，都属于官府菜，官府菜都有个特点，那就是精细。

吊汤这种基本功，自然是会的。

而且与孔府菜的咸香不同，谭家菜更偏粤菜做法，多为甜鲜，王庆要吊的汤里有一锅就是银耳甜汤，这也绝对是谭家菜绕不过去的存在。

等何雨柱写好，王庆道了谢，将其收起，忙又来到主任办公室。

丁伟看了眼条子，倒没多说，“对了，你上回说的桂花蜜，仓库里进了一罐，你现在要用么？”

这还是他特意找采购的人问的，现下正是九十月份，桂花蜜还真不难找。

“真的？”王庆一喜，随即摇头：“今儿先不用，等做菜时，再取吧！”

“那行，我就是跟你说一声！”

其实王庆手艺也就这个地步了，多加一样桂花蜜，他做出来的诗礼银杏也不会强多少，提升的有限。

不过哪怕强一丝呢，那也是进步。

这一整天的时间，王庆就吊了两锅汤，一锅是银耳甜汤，一锅是鸡茸清汤。

吊好之后，大部分还放在食堂，小部分被他用罐子装了直接塞进空间格子中。

无聊的一天，总算熬到了下班。

没有和何雨柱一起回去，他打算去逛逛，回去太早窝在家里也没事。

他也不是瞎逛，而是想找找这个时代的特有产物，黑市 。