往往多数在读大学生没有认识到全宿舍的人都在的氛围,常常有时候因为一些小摩擦而懊恼半天。
可等到毕业,众人陆续拖着行李箱离去,只剩自己锁上宿舍大门的那一刻,才能体会那份空荡荡的失落,大脑一片茫然。
作为过来人,那时候的“戒断反应”足足缠绕了他好几周。
杨可跟室友拉了几句家常之后,今天要开始落实“校园俘虏美少女第二个胃计划”。
杨可打开台式电脑,花了点时间分别搜索了做泡芙的原材料,和曲奇的厂家,逐一添加对方 QQ。
13年间厂商的联系方式主要还是QQ为主,微博、微信为辅,不过年尾就迅速被微信代替了,微信凭借语音功能迅速崛起,很快抢占大半市场,取代了 QQ 的主流地位。
他逐项对比配料和价格,就敲定了江西的一间厂家。
各家报价差距不大,杨可看重的无非两点:供货稳定、物流时效快。
这些门路,前世他早已摸得一清二楚,只是当年踌躇再三,始终没能付诸行动。
这家江西厂家,更是前世计划贷款,打算和前女友合伙开夫妻泡芙店时重点考察过的。
资料显示,此时的厂商尚且处于起步阶段,远不及日后庞大的体量。
刚刚与负责人通电话时,对方态度格外谦和。
双方敲定收货时间与地址,原料可以直接快递发货。
杨可心里另有打算,长远合作不能只线上沟通,后续还要上门实地考察,借此进一步压低拿货价。
把原材料敲定之后,同时下单高比烘焙烤炉。
他见过不少知名烘焙门店,几乎清一色选用这个品牌,根本无需过多犹豫。
厂家就在珠三角地方,过些日子直接送去地下铁奶茶店,货到付款。
这款有强大的蒸汽系统和独立蒸汽加热系统非常适合烘烤泡芙和各种欧式面包。
作为学校,餐饮,住宿一体的地区,欧包往后或许也要做,因此这款烤炉是核心,不能马虎了事。
一分钱一分货,根据以往的经验贵买便用准没错。
一切前期筹备全部落地,眼下唯一缺的就是一笔启动资金。
现在十一月中旬,装修不着急,等资金到位,循序渐进慢慢来即可,初期只打算更换门头招牌与门面灯箱,轻装开业。
街边临街商铺自由度高,只要签下合同,后面就好说。
不同于CBD大商场里规矩那么严谨,审核设计图,围挡装修,最后三方会谈,零七杂八加起来都要接近一个月,非常耗工时。
杨可当即定下开业策略:先用现有资金最快租下店铺,水电能正常运作就行。利用好几个周末的人流量,还有接下来的平安夜,圣诞节,元旦,节假日资金回笼是最快的。
目前主要是低成本创业起步,打出店铺的口碑,站稳市场。
世上万事都有一个涨潮的时刻,把握住潮头,就能涌向更高更远的地方。
当下他知晓涌流蓄势待发之中!

