“好啊！”赵雅琴眼睛一亮，“薺菜炒鸡蛋我吃过，香得很！就这么办！”

两人放下挖野菜的事，开始捡柴火。

林晚秋昨天已经摸清了门路，专找那些干透的枯枝，用绳子捆成结实的一捆；

赵雅琴也学著她的样子，捡了些细枝捆好。

等柴火捆好，她们把薺菜从背篓里倒出来，又装了满满一背篓柴火，再把薺菜铺在最上面，看著满满当当的，才往回走。

回到知青点，赵雅琴的屋前已经焕然一新，新盘的土炕已经好了，门口的灶台也垒好了，黄土的顏色看著格外踏实。

王大柱带著工人已经转移到沈之年的屋前，叮叮噹噹的敲打声又响了起来。

“我的炕盘好了！”赵雅琴高兴地跑过去看。

“王大哥做事靠谱。”林晚秋把背篓放在地上，“先把东西放下，咱去村长家换鸡蛋吧？”

“走！”赵雅琴爽快地应道。

两人刚走到门口，就看到村长媳妇桂花婶在院子里洗衣服，两个小娃娃在旁边追著玩。

“桂花婶子！”赵雅琴笑著打招呼。

桂花婶抬起头，看到是她们，连忙在围裙上擦了擦手，热情地迎上来：

“是林知青和赵知青啊！找你们村长叔？他下地去了，要不进来坐会儿等他？”

“不找村长叔，我们找您呢。”赵雅琴说明来意，“我们挖了些薺菜，想换点鸡蛋，不知道婶子家有没有？”

“有有有！”桂花婶笑得眼睛眯成了一条缝，“刚攒了一篮子，本来想送收购站的，你们要多少？”

她领著两人进了堂屋，转身进里屋，拎出一个柳条篮子，里面装著三十多个鸡蛋，个个圆滚滚的，泛著淡淡的光泽。

“送到收购站是六分钱一个，”桂花婶说，“你们要是要，就按这个价给。”

“那可不行。”林晚秋连忙摆手，“供销社的鸡蛋要七分钱一个，还要票。我们不能让您吃亏，就按八分钱一个算。”

桂花婶推辞了几句，见两人態度坚决，也就应了：“那我就不客气了。你们要多少？”

“我们一人要十五个吧。”林晚秋说。

桂花婶数好鸡蛋，用两人带来的布袋子装好，一边装一边念叨：“这薺菜炒鸡蛋是真香，我家那口子就爱吃这个。

你们城里姑娘也会过日子，知道挖野菜补伙食。”

两人付了钱，提著鸡蛋往回走，赵雅琴忍不住感嘆：“这鸡蛋真新鲜，比供销社的看著好。”

“桂花婶是实在人。”林晚秋说，“中午就在我这儿做吧，正好让你尝尝我的手艺。”

“求之不得！”赵雅琴笑著说，“我在家就没做过饭，正好跟你学学。”

回到知青点，林晚秋把薺菜摘洗乾净，切成碎末；赵雅琴则小心翼翼地打鸡蛋，生怕把蛋壳掉进碗里。

两人一人出了两个鸡蛋，凑成四个，搅匀了倒进热油锅里，“滋啦”一声，金黄的蛋块很快就炒好了，盛出来备用。

再把薺菜倒进锅里翻炒，加了点盐，最后倒进鸡蛋块拌匀，一股鲜香的味道瞬间瀰漫开来。

“真香啊！”赵雅琴吸了吸鼻子。

林晚秋又和了点玉米面，加水调成糊状，在锅边贴了一圈玉米饼子，盖上锅盖燜了一会儿。

等饼子熟了，金灿灿的，带著焦香，正好配著薺菜炒鸡蛋吃。

两人正站在灶台边准备开吃，沈之年从外面回来，看到她们锅里的菜，喉咙忍不住动了动。

他这两天净啃乾粮，早就馋热乎菜了。

“那个……我能跟你们换点吗？”沈之年有些不好意思地开口，“我这儿有巧克力，想换点你们的菜。”

赵雅琴看向林晚秋，见她点头，便笑著说：“当然可以，你拿碗来吧。”

沈之年眼睛一亮，转身回屋拿了个饭盒，还带了四块巧克力，递给她们：

“这个给你们，昨天多亏你们帮忙买锅，还没谢你们呢。”

“太多了。”林晚秋想推辞。

“不多不多。”沈之年连忙摆手，“你们的菜这么香，再说，昨天买锅还没谢你们。”

林晚秋给她拨了大半盘薺菜炒鸡蛋，又拿了两个玉米饼子：“够不够？不够再跟我说。”

“够了够了，谢谢你们！”沈之年捧著饭盒，感激地笑了笑，转身回了自己屋，

他知道男女有別，不方便跟两个女知青一起吃。

林晚秋和赵雅琴站在灶台边，就著晨光吃起了饭。

薺菜的清香混著鸡蛋的醇厚，玉米饼子带著淡淡的甜味，虽然没有桌子，站著吃却也觉得格外香甜。

“没想到在乡下也能吃到这么好的饭。”赵雅琴满足地嘆了口气，“我觉得这下乡的日子也没那么难熬了。”