返回第一百五十五章 戈壁中的绿洲(2 / 2)逃荒后,我靠美食系统安家首页

活水。

她松了口气,转身对老庞喊,“水脉是活的,可以用。”

老庞咧嘴笑了,“那就好,那就好。”

宋瑶蹲在坑边,用手舀了一捧水,水已经清澈多了,沉淀了一夜,泥沙全沉底了。她凑近闻了闻,没有异味,尝了一口,微咸,但能喝。

“可以补给,”她说,“今天在这儿休整,把水囊全部装满。”

老庞点头,开始安排人手。

宋瑶站起来,目光扫过周围。

风暴过后,地貌变了不少,原本平坦的地方堆起了沙丘,原本有沙丘的地方被吹平了。她注意到,远处那片岩石区边缘,露出了一些之前被沙子覆盖的东西。

是植物。

她走过去,蹲下来仔细看。

叶子是灰绿色,厚实,边缘有细小的锯齿,茎秆粗壮,根部扎得很深。她认得这种植物,沙棘。

而且果实很饱满。

宋瑶伸手摘了一颗,捏开,汁液是橙红色,酸味很重,但没有涩感。她尝了一点,酸得眼睛眯起来,但回甘快,味道干净。

好东西。

她站起来,对着营地方向喊,“老庞,带人过来,这边有沙棘,能采。”

老庞应了一声,招呼了几个伙计过来。

宋瑶指着那片沙棘丛,“只摘果子,别碰茎叶,这东西在戈壁里不好长,别祸祸了。”

伙计们开始动手,宋瑶蹲在旁边,挑了几颗最饱满的果子,用小刀切开,观察果肉和种子。

果肉厚,种子小,出汁率高。

她脑子里已经开始盘算怎么处理这些果子。

直接吃太酸,不好入口,但如果榨汁,加点蜂蜜或者糖,做成膏状,既能保存,又能补充维生素,预防坏血病。

陆行舟走过来,看了一眼她手里的果子,“这是什么?”

“沙棘,”宋瑶说,“维生素含量很高,戈壁里走久了,容易缺这个,牙龈出血、皮肤干裂,都跟缺维生素有关。”

陆行舟点头,“能做成什么?”

“膏,”宋瑶说,“榨汁,熬浓,加点糖,做成膏状,每天吃一勺,够了。”

她站起来,拍拍手上的汁液,“今天就在这儿弄,明天再走。”

陆行舟没反对。

宋瑶回到营地,翻出药箱里的小铜锅,又找了几块干净的布,开始准备。

伙计们陆续把采好的沙棘果送过来,堆在布上,橙红色一片,在阳光下很显眼。

宋瑶坐在地上,开始榨汁。

她用布包住果子,用力挤压,汁液顺着布缝流出来,滴进铜锅里,颜色浓稠,带着一股子酸味。

老庞蹲在旁边看了一会儿,“宋大夫,这玩意儿真能防病?”

“能,”宋瑶说,“我见过商队因为缺这个,走到一半全员牙龈烂了,最后不得不折返,损失惨重。”

老庞倒吸一口凉气,“那可太要命了。”

“所以别小看这些,”宋瑶说,“戈壁里,水和吃的不是唯一要命的,营养不够,一样撑不下去。”

她继续榨汁,手法熟练,动作快。

铜锅里的汁液越来越多,颜色深了,酸味也浓了。宋瑶把锅架在火上,开始熬煮,火候要小,不能沸腾,不然维生素会流失。

她一边搅拌,一边观察颜色和浓稠度,等汁液收到一半的时候,加了一点蜂蜜进去,继续熬。

甜味和酸味混在一起,气味变得柔和了不少。

陆行舟站在旁边,看着她的动作,“你以前做过?”

“做过,”宋瑶说,“跟师父学的,他说这是西域商队常用的法子,管用。”

她继续熬,直到汁液变成膏状,颜色深红,浓稠得能挂在勺子上。

“好了,”宋瑶说,把锅从火上移开,“晾凉了装进罐子里,能放一个月。”

老庞凑过来看,眼睛亮了,“这玩意儿真神奇。”

“不是神奇,”宋瑶说,“是有用。”

她把膏倒进准备好的陶罐里,盖上盖子,用绳子绑紧。

太阳已经偏西,光线柔和了不少。宋瑶站起来,活动了一下腰,看向远处那片被风暴改变的地貌。

极西还远,但这一路,她已经摸出了点门道。