“病后厌食的人，闻见重油先反胃，你拿红烧肉、炸丸子、炒肥肠去显本事，只会把人往外推。”

刘大勺脸色变了。

“我刚才还真想著做红烧肉压桌。”

张桂芳抓住话头。

“听听，苏晚同志说得多会，躺在床上还指挥食堂班长呢。”

陆怀野冷声道：“她说的是正事。”

张桂芳缩了缩脖子，又不甘心。

“正事也得有资格说。”

苏晚看著她。

“我有没有资格，明天后勤会问，刘班长会判断，用不著张嫂子替军区食堂拿主意。”

张桂芳脸色涨红。

“我是不想你害人。”

“你真怕我害人，就少在院里传半句閒话。”

苏晚语气平平。

“大首长来视察，消息乱传，饭菜乱猜，谁家孩子跑出去学一句，到时候问下来，你担得起？”

张桂芳一下闭嘴。

门外看热闹的嫂子也安静了。

陆怀野看向院外。

“都散了，通知未公开前，不许议论。”

他声音不高，军属院门口的人却一个接一个退开。

张桂芳端著碗站了两息，也灰著脸走了。

刘大勺鬆了口气。

“陆团长这话管用。”

陆怀野转身看他。

“你也一样，別把未定的菜单往外说。”

“明白。”

刘大勺赶紧应。

“可菜单咋办？老胡让我今晚报，我脑袋现在一团乱。”

苏晚抬手揉了揉额角。

陆怀野立刻盯住她。

“你该休息。”

苏晚放下手。

“我不做菜，只说方向。”

陆怀野沉默片刻。

“十分钟。”

刘大勺忙道：“够，够了。”

苏晚问：“食堂明早能拿到什么？”

刘大勺掰著手指。

“小米、白面、鸡蛋、豆腐、青菜、萝卜、土豆，肉有点后腿，肥膘也有，乾货剩木耳和粉条。”

苏晚皱了下眉。

“后腿和肥膘先放一边。”

刘大勺瞪眼。

“不上肉？”

“首长厌食多日，头一顿別拿肉撑脸面。”

苏晚声音缓下来。

“小米熬粥，米汤要厚，不能糊底；鸡蛋做嫩蛋羹，盐轻；青菜切细，出锅前入汤；豆腐若新鲜，可以做清汤，別勾重芡。”

刘大勺听得认真，手在裤缝上蹭了蹭。

“我记不住，我回去拿本子。”

陆怀野从桌上抽了张旧信纸。

“我写。”

苏晚看他一眼。

“你写？”

“我手快。”

陆怀野坐到桌边，笔尖落下。

苏晚便继续道：“主食別只上馒头，做小面片或薄饼，软一点，方便入口。”

刘大勺眼睛越来越亮。

“这不摆排场，听著倒踏实。”

“视察食堂，看的是能不能让战士吃好，也看病人能不能吃下。”

苏晚顿了顿。

“別把心思全放在盘子好看上。”

刘大勺重重点头。

“我服。”

陆怀野写完，把纸递给他。

“拿回去给胡科长看，別说苏晚定的，就说食堂班组討论方向。”

刘大勺一愣。

“为啥？”

苏晚接过话。

“明天大首长还没来，我的名字先掛到菜单上，出了事是我越界，成了事是你们食堂没本事。”

刘大勺脸一热。

“苏晚同志，你这话说得公道。”

陆怀野补了一句。

“她需要休息。”

刘大勺把纸攥紧。

“我懂，我这就回去。”

他刚转身，又停住。

“对了，警卫员说，大首长这几天闻不得腥油味，连招待所的鸡汤都退了。”

苏晚目光微凝。

“鸡汤都退？”

“嗯，原封没动。”

刘大勺压低声音。

“老胡听完脸都白了，说要是咱团食堂也被退，明天全后勤都得挨批。”

陆怀野看向苏晚。

苏晚指尖按在床沿，味觉仍旧空著，头疼也没散。

她却问：“警卫员还说了什么？”

刘大勺吞了口唾沫。

“说大首长明早先看训练，晌午前到食堂，若食堂饭菜不合適，他一口都不会勉强。”

话落，院外忽然传来急促脚步声。

一名后勤干事跑到门口，喘著气敬了个礼。

“陆团长，刘班长，胡科长让你们马上去食堂。”

他看了苏晚一眼，声音更紧。

“警卫员刚到，说首长今晚就住团招待室，晚饭要从咱们食堂试送一份。”