要是能学会更高效的降温法术，能省不少事。

算了，先凑合著用吧。

他伸出手掌探进甑里，满甑米饭已经温热適宜。

他满意地点点头，收回手，手心只是微微发红，没被烫著。

“酿酒第四步……拌曲……”

他走到工作檯前，从一个小陶罐里倒出一些粉末状的灵曲。

这是周家酒铺的不传之秘。

灵曲分三代。

第一代是坊市里卖的基础散曲，谁都能买到。

老爹周云用灵泉驯化那些基础散曲，培育出了“二代干曲”。

適合周家灵泉特性的专用曲。

然后，进一步驯化，分出了“三代灵曲”，专门酿清灵酒的、专门酿静心酿的，还有专门酿醉仙小酌的。

这一步，才是每个灵酒师真正的传承所在。

王莲把灵曲碾成粉末，均匀撒在降温后的灵米饭上。

撒到一半，他停下动作，从怀里摸出那个玉瓶。

拔开塞子，少许的乳白色血精滴入曲粉中。

他又加入少许一阶下品的清心草汁液。

这玩意儿微苦，能掩盖血精可能存在的味道。

然后，他深吸一口气，右手掐诀。

丹田气海內的灵力运转至双掌，只见他双手表面泛起一层薄薄的水光。

他直接探手入甑，五指翻飞，將灵米饭快速翻动，让每一粒米都沾上曲粉。

这个过程需要注入微量灵力，激活灵曲中的活性成分。

这是灵酒有別於凡酒的关键，以灵力为引，唤醒灵曲。

因为他是水灵根，拌出来的酒会自带一丝清爽风味。

这也是他酿出的灵酒小小特色了。

拌完曲，王莲的额头又沁出一层薄汗。

“酿酒第五步……发酵……”

王莲把拌好曲的灵米饭装入一个小號玉制的试验酒罈。

这酒罈是一阶下品法器，主要作用是保温和锁住灵气。

装好坛，他捻了个封口诀，用丝质法器封住坛口，只留一个小孔透气——发酵需要呼吸。

这一坛应该会出一斤左右的灵酒。

他把试验坛小心地搬到灵泉台旁，开启锁灵阵。

锁灵阵不仅能锁住酒罈內的灵气，也能隔绝外界灵气的过度干扰。

而寒泉的凉意会透过阵法和坛壁，让酒液在发酵过程中多一丝若有若无的冷香。

做完这些，王莲长出一口气。

“酿酒第六步……蒸馏，酿酒第七步……勾调，酿酒第八步……过滤装坛，都需要后续过滤后才能操作了……”

他又依法炮製，酿了一坛血精版的醉花酿，一坛血精版的静心酿。

醉花酿的工艺最简单，他用的是另一套流程，毕竟是介於凡酒和灵酒的，工艺简单不少。

三个小型试验坛並排放在泉台旁，封得严严实实。

王莲看著它们，微微吐出一口气，抬手擦了擦额头的汗。

丹田气海已经快被榨乾了，这还是期间他会喝灵酒补充一下法力。而且每次酿完酒，他都会打坐一会的结果。

他一屁股坐在蒲团上，望著那三个罈子，忽然有点想笑。

“酿酒真是个体力活。”

王莲喃喃自语。

灵酒师虽然也算修仙百艺之一，但牌面太低了。

跟符籙师、炼器师、炼丹师、阵法师比，完全不是一个量级。

就拿一阶下品丹药聚气丹来说，一枚就要六块灵石。

六块灵石，够买十斤清灵酒了。

十斤酒换一枚丹药。

比不了，一点都比不了啊。

人家那职业，天生就带著高贵属性。

周家酒铺一年卖四种酒，净利润大概两百多灵石。

交完管理费，每月五块，一年六十块，再刨去吃喝嚼用，能结余一百五十块左右。

够干什么？

够他三天吃一枚聚气丹吗？

不够，差太多了。

连他老爹周云那个练气中期，都还在吃一阶下品的聚气丹。

可想而知，这日子他们过得有多紧巴了。

所以灵酒师就是个走量的苦职业。

他摇了摇头。

如果还是这样下去，此世能修到练气后期就算烧高香了，筑基？

想都別想。

完全不能和符器丹阵比啊。

但换个角度想，也比上不足比下有余。

寻常练气中期，起早贪黑、风里来雨里去，一年到头能结余个八十灵石就已经是强中手了。

他好歹有个铺子，有口灵泉，有门手艺，饿不死。

只是……

凡俗为了生活日日奔波，到了修仙界换成了为了灵石日日奔波。

他献祭了整个家族，就是为了这个？

“真是不敢想像，坐拥这座坊市的几家筑基家族，得多富有……”

他轻声感嘆。

底层太苦了。

不管是世俗还是修仙界，底层就是底层，苦味都是一样的。

他希望血精版的灵酒能改变他的现状吧。

他真不想吃苦了。

他想让別人替他吃苦。

目光再次落在三个试验坛上。

接下来就是等待了。

……

……