盐果的外形有点像现代世界的人参果,但个头却要大得多,最小的都有椰子那么大。我满心好奇地接过盐果,迫不及待地将它切开。
当盐果被切开的瞬间,一股淡淡的果香扑鼻而来。我定睛一看,里面并不是水果的果肉,而是晶莹剔透的晶体,宛如宝石一般。
我小心翼翼地捻起一粒晶体,放入口中品尝。瞬间,一股浓郁的咸味在舌尖蔓延开来,比现代世界的盐还要咸上许多,这股咸味中却夹杂着一丝淡淡的果香,让这种咸味变得不再单调,反而增添了几分独特的风味。
我满意地点点头,对这个盐果的味道非常满意,接着,我站在人群中间,详细地向大家讲解制作肉干的具体步骤。几人听得非常认真,因为几人明白这些本事除了我,别的地方都是学不到的。
在详细了解了制作肉干的步骤之后,我们便迫不及待地开始动手操作。首先,我们要将已经处理好的肉切成合适的形状。当我拿起刀,准备切割时,却惊讶地发现这里的肉与我所熟悉的现代肉类有着明显的差异。
这种肉的质地紧密,触感紧实且富有弹性,仿佛蕴含着无尽的活力。更令人惊奇的是,它还散发出一种淡淡的清香,这种独特的香气并不浓烈,但却能轻易地钻入人的鼻中,让人闻起来就不禁垂涎欲滴。
我们将肉切成均匀的长条状,每一条都粗细适中,长度也恰到好处。然后,我们取出惑颜事先剁好的辣椒,以及盐果,将它们与切好的肉条混合在一起,进行腌制。
这些辣椒的味道浓郁而独特,带着一丝微微的辣味和醇厚的香气。当它们与肉的香味相互交融时,散发出一种无法抗拒的诱人香气,让人忍不住想要品尝一口。
腌制好的肉条被整齐地挂在架子上,等待着阳光的洗礼。阳光透过云层,洒在肉条上,仿佛给它们披上了一层金色的纱衣。在阳光的照耀下,肉条逐渐失去水分,变得干燥起来,颜色也由原本的鲜红色慢慢转变成了深棕色,宛如被时间沉淀过一般。
经过长时间的晾晒,肉干终于被整齐地铺在了我事先砌好的烤炉上。这个世界没有钟表,时间的流逝变得难以把握。于是,我只能采用最原始的方法来计时——心里默默计数。
在计数的同时手里紧握着一个木雕的沙漏,这是我亲手制作的计时工具。虽然简陋,但却能帮助我们在接下来烤肉干时大致估算时间。当第一锅肉干烤好时,我迫不及待地尝了一口。那浓郁的香味瞬间在口中弥漫开来,肉质紧实有嚼劲,比我在现代世界购买的牛肉干还要美味!看着大家期待的看着我时,我也就不卖关子,直接开口说:“我们成功了,大家快尝尝!”

