返回第47章 半月奔忙(2 / 2)穿越古代的捡山货日常首页

永安跟在后面:“爹,我帮你扶筐!”阿爹用竹竿勾住枝头,一拧一拉,柿子“咚”地掉进铺了干草的筐里:“小心点接,碰坏了做不了柿饼。”

摘回来的柿子先削皮,阿爷和大伯拿着小刀转着圈削,薄柿皮像绸带似的垂下来。永祥凑过来:“爷,我也想削皮!”

阿爷把刀递给他:“慢点来,别削到手。”

削好的柿子用线串起来,挂在屋檐下晾着。晾了五天,柿子变软了,阿奶戴着布手套挨个捏:“得把里面的果肉捏匀,这样才会出霜,口感才糯。”

桃丫好奇地看着:“阿奶,为什么要捏三次呀?”

“捏一次果肉匀不了,多捏几次,柿饼才会油润香甜。”阿奶耐心解释。

等最后一次捏完,柿子变成了扁扁的柿饼,表面结了一层白霜,月妍偷咬一口,甜得眯起眼:“阿奶,太甜了!太好吃了!”

这期间,阿爷还带着男人们去山里捡野栗子、山核桃。

山核桃长在高高的树上,大伯用竹竿打:“小心点躲,别让核桃砸着头!”

永平在底下捡,笑着喊:“爹,这核桃真硬,回家得用石头砸。”

某天,永吉在松树下发现一堆松塔,立马喊起来:“阿爷!快来看!这松塔里有松子!”

阿爷走过去扒开松塔,果然露出饱满的松子:“好小子,眼神真尖!这松子炒着吃香得很。”几人捡了两大筐松塔,回家后敲开取籽,和栗子、核桃一起摊在院子里晒。

永祥蹲在旁边守着:“爷,我帮你看着,不让麻雀来偷食。”

除此之外,他们还采了不少野蘑菇,回家后洗净晒在竹筛里。阿奶还把之前摘的酸枣做成了酸枣糕,蒸熟的酸枣泥拌上白糖,压平晾干后切成小块,酸甜开胃。

半个月忙下来,柴房堆得满满当当:陶罐里装着猕猴桃干、葡萄酒,竹篮里码着白花花的柿饼,晒好的野栗子、山核桃、松子装在大竹筐里,用布盖得严严实实;墙角还堆着一摞干蘑菇,散发着淡淡的菌香;案板上的盘子里,酸枣糕红亮亮的格外诱人。

这天晚上,阿奶把木匣里的钱倒出来清点,突然惊喜地喊:“,你们快来看!”

说完大家都凑过去,只见银子和铜板摆了一桌子。杨氏数完眼睛发亮:“不算那些没卖的山货,家里的银子已经有20两这么多!”

阿爷蹲在柴房门口,抽着烟袋笑出声:“好家伙,这半月的力气没白费!有了这些钱,今年过年能宽裕些,孩子们也能添件新衣裳了。”

大伯娘擦着陶罐:“还有这么多干货,冬天不愁吃,过年再卖些,日子更有奔头。”

杨氏在灶房烧热水,烟筒里的烟袅袅升起,混着院子里淡淡的果香味儿和菌香味儿,满是踏实的盼头。月妍和桃丫拿着酸枣糕啃,永祥在旁边盯着柿饼流口水,一家人的笑声在院子里久久不散。