而且东家也保证，就算江良水平去了，也不会辞退他王长海。

对于朱开山，王长海是信得过的。

所以，他教起江良做菜来，也是毫不留私。

“这爆炒腰花啊，讲究的就是腰花和火候！”

“来，我教你啊，这腰花，要选.......”

江良耐心地听着。

他有悟性系统，厨艺也已经快到4级，

一道爆炒腰花，对于他来说不是难事。

可中餐博大精深，同一个菜系的同一道菜，在不同的厨师手里，就会有不同的风味。

这种风味，没有高低之分，只有风格有些不同。

江良的脑海里，系统自动给了选了一种做法。

这做法，拿出去，也是顶级。

但是，有些老食客就是喜欢吃某家店的风味。

这是系统没法帮忙的。

所以，江良对王师傅的无私传授，是认真的学习。

王师傅讲完一遍，问道：

“看明白了吧？”

王长海没指望江良一遍就能懂。

就算是他，当初也是请教了好几次才能成功做出。

江良点点头，

“会了。应该能做。”

“嘿！有意思。”王长海知道江良聪明，但还是存心考校下，“你来试试。”

江良没有拒绝，找了一付新鲜腰子，开始操作。

切花，切菜，放油，下锅爆炒。

一个拉勺，一碗爆炒腰花就做好了。

王师傅拿过一双筷子，挑起一片腰花。

刀工很好，他丝毫不意外。

看着腰花爆炒后的颜色，他觉得是没问题了。

“不错，颜色刚好，这汁水挂的也好。”

“我尝尝。”

王师傅吃了一口，仔细品尝了片刻。

随后，他竖起大拇指：

“绝了！你这爆炒腰花，根本就不像是第一次做的。”

“江良，你是不是本来就会这道菜。”

江良如实说道：

“见过别人炒过，但自己手，还是头一次。”

王长海不可置信地看着江良。

这小子，是厨神转世吧！

他原本都想说一些话敲打下他，

比如什么你是我带过最差的厨师之类的。

但是厨师以菜品说话。

这么好的一盘爆炒腰花摆在面前，他王长海是真不敢说违心话。

看到江良学的这么快，他打心眼里高兴。

“好！今天客人点着爆炒腰花，就都交给你了。”

“我就出菜的时候尝一口把把关。”

江良笑着答应了。

过了会，朱开山进了后厨，找到江良，寻了个角落，说道：

“江良，你当厨师了，我做掌柜的，也不能只给你这么点工资了。”

“我先给你开八十万一个月的工资吧。”

“等你以后熟练了，我再给你加。”

江良感激说道：

“谢谢朱叔。”

朱开山拍了拍江良的肩膀：

“那你就在这好好干！”

“娶媳妇什么的，也该提日程了！”

说着，朱开山做了一个喝酒的手势，暗示徐慧真和江良的关系。

江良也不由得笑了起来。

要是朱叔知道陈雪茹昨晚的事，那估计，又要多做一个手势了。

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