“顾兄不要心急，这是我研究的新吃法。”

“来啊，把铜炉端来。”

听到贾珣的吩咐后，两个丫鬟赶忙抬着一个铜炉走了进来。

将铜炉放在桌后，众人围绕着铜炉坐下。

贾珣揭开了铜炉盖子之后，里面是红亮的锅底汤汁，此时已经沸腾起来。

贾珣看向众人说道。

“各位，我把这个吃法叫做火锅，各位只需夹起自己喜爱的菜品放入铜炉之中，顷刻便可煮熟使用了。”

“铜炉内的汤汁已经有了底味，一旁还有芝麻酱等各种小料，大家可以按照各自的口味自行调配。”

“好了，我先给大家示范一下，大家如法炮制便是。”

贾珣说完以后便吩咐丫鬟给自己调配了一碗小料，随后夹起一筷子薄如蝉翼的羊肉放入了铜炉之中。

片刻时间，羊肉便已经熟了，贾珣夹起羊肉在小料中一蘸，随后送入了口中。

众人见状纷纷效仿，不多时便个个吃的津津有味，满头大汗。

一直未曾主动参与话题的盛明兰此时也忍不住看向贾珣问道。

“侯爷，不知这锅底汤汁的配方，方便告诉我吗？”

贾珣微微一笑说道。

“哪有什么不方便的，怎么，六妹妹对于庖厨一道很喜欢吗？”

盛明兰尴尬的说道。

“也不怕侯爷见笑，父亲一众子女之中，数我最为愚笨。”

“因为功课学业不佳，时常被学究庄先生责罚。”

“若非有一手厨艺，只怕学堂的日子难熬的紧呢。”

盛明兰的坦率，让众人都笑了起来。

贾珣轻笑一声说道。

“原来如此，看来将来谁若是娶了六妹妹，可是真有口福了。”

“稍后我让厨娘随六妹妹回府，好好的将这火锅的制作方法一五一十毫无保留的教给你。”

盛明兰笑着说道。

“那就多谢侯爷了。”

酒过三巡，菜过五味后，一旁的顾廷烨笑着问道。

“贾兄，这火锅吃法实在是妙啊，尤其是这数九寒冬。”

“以往我等吃热菜炒菜，要不了多久，便成了一团冰块。”

“可这火锅，却时刻都是热气腾腾的，吃的人浑身都是暖洋洋的。”

“贾兄这吃法发明的实在是妙，妙啊。”

贾珣听后摆了摆手说道。

“其实这个吃法，也不是我的首创。”

“火锅这种吃饭，是类似于匈奴等游牧民族发明的。”

“他们没有我大周一样繁多的铁器用来打造厨具，顶多也就有一口铁锅。”

“而且时常处于迁移之中，为了能够方便快速的吃饭，所以才发明了这种吃法。”

“我只不过是把这种吃法升华了一下，让它变得更加精细一些罢了。”

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